其他人收拾完店面,江夏也整理出一天的流水,比她想象的还要多一些。
不过她没着急交账,把人聚齐开了个小会。
主要还是对第一天工作的总结,以及对大家劳动的认可,当然,对个别人的不足也提出了要求。
着重点了一下李春兰的服务态度问题。
毕竟她在大厅,直接接触顾客,她的态度直接影响到快餐店的声誉。
李春兰心底不服,可有邢嫂子在一边不断的给她使眼色,旁边还有王建军这个老板坐阵,到底也是认了。
会开完就正式下班,让大家回去休息一下,晚上再来聚餐。
事情办完,这才将一天的流水交给王建军。
“一共卖了一百八十二块钱,你数数看。”
“这么多?”
王建军接过钱并没有细数,只是暗暗感叹,这可比卖早点还容易。
炖两锅炖菜,炒上一个炒菜,再弄个凉菜,这些对于他来说简直是抬抬手的事,之前卖早点他也得炖上一锅肉,还得炒两菜呢。
可那一炉炉的烧饼,一个早晨几乎没有休息的时间。
“这只是中午的营业额,等明天早点供应上,一天的流水应该能维持在两三百元。”
这是江夏保守的估算,因为开始供应午餐,早餐的时间必须缩短,自然比不了当初只做早点时的营业额,另外明天中午顾客可能也不会有今天这么多。
即便如此,王建军已经很满意了。
“以后前边还得靠你多照应,要不我跟员工们说一声,你当这个老板吧。”
王建军是真心觉得两个人合作江夏的作用更胜于他。
从打算开店那天起,无论是租店面,还是店面装修设计,再到今天快餐店开起来,员工的管理,这一切,看似他在跑前跑后,可他自己知道,江夏才是他的主心骨。
可就因为他顶着这个老板的名头,让江夏在管理上都……
江夏直接做了个暂停的手势,“打住,不许再提这个,如果你想让我方便管理可以给我个前厅经理的名头,另外我还要跟你说一声呢,我想在员工里挑一个能担任收银工作的,我还有点儿私事,以后可能不能天天都呆在店里。”
服装厂的事王建军还不知道,江夏正好趁这个机会跟他说明了。
虽说那边也不需要她天天坐班,可业务往来上也需要她偶尔跑一趟服装厂。
王建军闻言一张脸陡然变了色,声音都有他没有察觉的颤抖,“是……今天来那个女人吗?”
王建业声音那么大,他怎么会听不到看不到?
那个女人光看穿着就知道不是一般人,更别说还坐着小汽车。
而看她对江夏的态度也是很温和友好的。
他其实早知道,江夏哪是传闻中的花痴废物?她就像一座巨大的矿山,随时都能发现晶莹剔透的宝藏。
而能发现宝藏的,不止他一个人。
江夏注意到王建军情绪的变化,她拍了拍他的肩膀,“这个店本来就是你的,开店不也是你的梦想吗?你有能力实现自己的梦想,不需要依托别人,自信一点儿,我才是你的绿叶。”
说完无赖的叹了口气,“你说说你,本来我找上你是想抱上大腿,让你带着我发财的,现在怎么快成了我带你飞啊,我不管啊,王建军,以后必须是你带我飞,我一个女孩子家,你忍心让我冲在前边吗?”
王建军被她这耍赖的行径逗笑了,也被她说服了。
“行,你看着安排,不过以后有事你还得帮我出主意。”
“那是当然,军师我还是愿意当的。”
有了江夏这句话,王建军也安心了,晚上还要聚餐,跟江夏说了一声,就去后边忙活了。
“小夏,你现在还忙着呢吗?”
邢嫂子不知从哪儿过来,怯生生的问了一句。
江夏环视了一眼,竟然没注意到她什么时候又回来了。
“邢嫂子你怎么还没回去?”
邢嫂子不自在的扯了扯衣襟,“是要回呢,就是想跟你说点儿事。”
江夏放下手里的笔,指了指对面的椅子,“有什么事您坐下说吧。”
“哎哎,”邢嫂子见江夏竟然这么好说话,态度也挺温和的,心下安了大半,坐在江夏对面,望了一眼江夏面前的笔记本,“这还记账呢?”
江夏也没有隐瞒,点头,“是啊,说起来我也只是快餐店的员工,管账是我的工作,自然要记清楚,何况咱们店前期又有这么多人的股份,不把账记清楚了,月底分红也不好说,答应大伙的事,必须做得透明,让大家伙心里也舒服。”
“你和王老板还真是实在人啊,”邢嫂子真心感叹一句。
这要是她的店,哪怕也有这么多人的股份,她可不一定会把钱这么一分不差的分出来。
邢嫂子突然觉得自己想多了,拉回思绪,对江夏道,“小夏,是这样,前阵子我手头有点儿紧,如今我有富余钱了,你看什么时候把我那三股给我?”
江夏有些莫名其妙,不禁问道,“什么三股?”
“就是我那股份啊,”邢嫂子指了指江夏手底下的账本,“当初要分的股份,三股,一股两百块,一共六百块,当时我不是跟你说了我要三股吗?”
江夏一听邢嫂子这话都快气笑了。
“邢嫂子,如果你忘了我给你提个醒,当初分股集资时你跟我说的是要一股,后来又担心餐馆赔钱一股都没要,现在快餐店开起来了,自然也没有股去分了。”
邢嫂子心里想什么江夏再明白不过了。
无非是看餐馆赚钱又后悔了。
不过让她没想到的是,李伟还真是把家底都拿出来让邢嫂子投店里。
中午听李伟那口气,原本也是想让邢嫂子买三股的,只不过邢嫂子眼皮子浅,没舍得投,这会儿怕也担心跟李伟那里交不了差吧。
果然,邢嫂子一听这话都快哭了,央求道,“小夏,你体谅一下嫂子,当初嫂子是真没钱,如今嫂子手头有钱了,别人手里有股份,你多少也得给嫂子一点儿不是?好歹嫂子也在这儿干了这么长时间了。”