“你刚刚是怎么拉住我的?”
林朝暮疑惑的问道,她拿着两根鱼竿,李安则提着装满鱼的水桶,两人慢悠悠的往回走着。
她刚刚快要摔跤的位置距离李安怕是得有两米的距离,这家伙的反应和速度真有这么快?
“毕竟我武功高强,这点小事对于我这种绝世大侠来说轻轻松松。”
李安不紧不慢的说道,今天的收获相当不错,好久没有这么舒服的坐着钓一下午鱼了。
“切……”林朝暮白了一眼,这家伙又开始吹牛逼了。
两人慢悠悠的回到村子里,小老头儿正在院子里捣鼓着什么东西。
“干啥呢外公?”林朝暮放下鱼竿前去帮忙,一个一个的竹盘里晒着各种各样的果仁儿。
“把这些东西晒干了,等着腊八你们回来煮腊八粥呗。”
小老头儿慢悠悠的说道,手里还剥着蒜瓣,剥好后装在一个不大不小的玻璃缸里,林朝暮也坐下来一起帮忙,而李安则无聊的搬了把椅子坐在院子里看远处的夕阳。
腊八啊,他是很少过节的,毕竟孤家寡人一个,什么日子都是一样的过法,没有那么多讲究。
京城的腊八节,在以前就是嫁闺女娶媳妇儿的日子,在这一天早上,待嫁的丫头一定要喝上一万母亲特别为其熬制的腊八粥。
但闺女一辈子就出嫁一回,而腊八粥却每年二十八的这一天是都要煮的,这也就是为什么嫁出去的闺女要在这一天回门的原因。
以前的京城,无论是达官显贵富商大贾还是平民百姓,在这一天都是要喝腊八粥的,只不过区别就在于里面放的东西有多少而已。
有钱人家在头一天二十七的晚上,下人就要开始洗米,泡果,剥皮,去核,半夜时分就要开始熬制,一直小火慢熬到第二天清晨,老爷小姐起床后就正好可以喝到刚刚熬制好的腊八粥。
而其中的原料高达二十几种,除了百米之外,还有红枣,莲子,核桃,栗子,杏仁等等二十几种乱七八糟的东西一同熬制,而且还要根据各种果子的特点分时间段下锅,所以才会忙活一个晚上,而这院子里现在晾出来也就是这些个东西。
而平民老百姓们没有那么多讲究,虽然同样熬腊八粥,但里面放的东西少了很多,基本上都是一些便宜的果仁,而且一锅下,但仍旧不影响它的美味。
这一天的桌子上除了中间摆放的许多盘菜肉之外,每个人面前都摆了一碗淡红色的腊八粥,青色的腊八蒜,还有一碗透明晶莹的冰块。
这老三样算是京城腊八的必不可少的习俗了,以前时候的京城家家户户基本上今天都会吃这三样,除了腊八粥之外就是腊八蒜了,剥了皮的蒜瓣像这样放在罐子里,然后里面倒上醋,再封口之后拿到外面冷放,慢慢的罐子里的算就会变成通体碧玉。
而腊八蒜另一层的含义就是腊八清算的意思,以前各家商号铺子的掌柜都会在年底统一算账,算着一年的收入盈亏,查一下自己所欠外债和应该收回来的债款,一般是今天开始清账。
富商们这个时候就会派上自己手底下养的家丁去穷人家挨家挨户算账结账。
等上门收完钱之后,家丁们就会将欠债的老百姓们家里门上原先刻下的划痕给抹掉,意味着结账了。
而没钱还账的老百姓们,就会在这一天关上门躲起来,任由外面怎么敲门就是不应,只要熬过了腊八算账的这一天,到了二十九之后,债主就不会再派人上门收债了,处于对欠债老百姓们的关爱,这笔账会到明年初七之后再接着上门收。
这意味着无论有没有还上钱,老百姓们都能够平安无忧的度过这一年结束和开始的这几天,安心的除旧迎新。
另外那一碗的冰块就更简单了,正所谓腊七腊八冻死寒鸦,整个冬季最冷的就是这几天,而腊月二十八的这一天开始,就是皇宫里派人去河里运冰块回京城窖藏起来等待明年夏天的时候拿出来用,所以这一天京城的老百姓们都会吃冰,寓意着好兆头,吃了之后明年一年不会肚子痛之类乱七八糟的。
每一个习俗的由来,都是几百年大家潜移默化之后形成的风俗习惯,往源头去追溯其实也就是一些再平常不过的事情了。
到了如今,很多人已经不再关心这些个习俗了,毕竟日子过得比起以前好了太多,每一天都像是在过年一样,所以不用等到特殊的节日就能够吃到山珍海味,自然就不再有更多人还记得这些个习俗。
“行了行了,先吃饭去。”
小老头儿将手上的蒜瓣剥完后站起来催促着,他嘴上是强硬得很,但孙女儿回家了仍旧是早早的就做好一大桌子菜等着了,就在他们去钓鱼的这一个下午。
怕是都没有去老友那儿唠嗑。
“来,小伙子,咱们俩整点儿。”
即便是平常吃饭的时候,小老头儿也要给自己来上个二两的,更别说今天孙女儿回来了,那自然是免不了喝酒。
“好。”李安倒是一点儿不带客气的。
“要不孙女儿也来点儿?”小老头儿将目光朝林朝暮看去,脸上笑呵呵的说道。
林朝暮那可不仅是他看着长大的,也是他一手拉扯到大的,看到如今姑娘已经出落的如此水灵,虽然无法和记忆中那虎妞牵扯到一块儿去,但心里依旧是自豪啊。
谁不知道他们家朝暮是电视上闻名的大明星?
这可是他能够吹嘘一辈子的事情,那些老友们谁不羡慕?
“啊?”林昭瞪大眼睛一脸无辜。
“少喝点儿就行,就当是陪外公高兴了。”老头儿自顾自的说着就将她的杯子拿在手中轻轻倒了点,大概也就一两的量。
“哦哦好吧。”林朝暮只好点点头,气氛都烘托到这里了,那不喝点儿也说不过去了不是,反正她现在也放假在家没事做,喝点儿白酒也没什么。
“得,老爷子,我敬一杯。”李安笑着说道,在喝酒这方面,他还从来没有怕过谁呢。
两人一杯下肚,顿感神清气爽,小老头儿一辈子爱喝白酒,特别是高浓度的白酒,虽然每次喝得不多,但久而久之的酒量也丝毫不差,一杯下去脸不红气不喘的,看上去一点儿事儿没有。
“哟,小小年纪看不出来还是好酒量?”酒杯放下,老头儿再看李安,那一口下去就和喝水没啥区别,心里不由得也有些诧异。
“咱俩今天就慢慢喝,陪你喝到高兴为止。”李安不搭话,只是笑道,对待不同的人他有不同的法子。
这小老头第一眼他就知道是个不拘小节的人,即便不以晚辈相称,对方也不会当回事儿,只要合他胃口,他便高高兴兴和你说话,这种人最好相处了,投其所好就成。
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