方小玉提醒说，“刚才你提到的这个人事部经理，干起工作来还算痛快，不知道水平究竟如何，咱们干脆直接找他面谈，当面锣对面鼓，直截了当。”
丁玉问，“你想怎么谈咱们先沟通一下，我认为咱们酒店首先应该开源节流，这个人事部经理完全可以砍掉，由你兼任这个职务，如果这个人以前有过餐饮行业的经验，就让他先当这个餐饮部的经理，看看她水平如何，如果没有这方面的经验，那就只好让她待岗了，还有各部门该精简的必须大刀阔斧裁掉冗员，这样才能更好的增加经济效益。”
“我完全赞成你的提议，这样起码一年能省下几十万的开支，还有财会部，咱们也应该进详细的了解一下。”
丁玉点点头，电话打过去之后，人事部经理马上就来到总经理办公室。
“孙经理，请坐，自我介绍一下你的工作简历，对于这份人事部经理的工作，你可还满意吗？”
“二位老总，酒店成立之初，我是担任采购部经理的，那时候大酒店效益很好，可以说是顾客盈门。可是好景不长，就在半年前有位皇亲国戚来到大酒店，这位总经理还带了两三个手下，把几个要害部门经理全都换掉了，于是我就被安排到人事部当经理，光杆司令一个，几千块的工资虽然不多，平常却也没什么事，干吃闲饭。我认为这个部门完全可以砍掉，已经没有存在的必要了。”
“孙经理很诚实，你在酒店当采购部经理之前，可有过餐饮业服务的经验？”
“二位老总，在此之前，我在其他大酒店也有过几年服务员，自我感觉水平虽然不算高，但是我一直勤勤恳恳，恪尽职守，如果二位领导认为我不适合酒店这份工作，我可以马上就写辞职报告。”
二人相互对看了一眼，然后丁玉笑着说道，“孙经理有一定的工作经验，对你的诚实守信也比较满意，我和方总商议决定，让你担任餐饮部经理，试验期是三个月。至于你的工作水平能达到什么程度，决定着你的去留，如果在试验期内达不到公司的要求，随时可以要求你辞职，你听明白了没有？”
“谢谢二位老总给我这次机会，我一定倍加珍惜，尽职尽责的干好本职工作，三个月内争取赶上总店的水平，不然我可以随时辞职走人。”
“那好吧，你回去收拾一下东西，马上就去餐饮部报到，这个部门可是咱们的酒店最要害部门之一，一定要精诚团结，拿出自己的真正水平来。”
孙经理点点头，从总经理办公室出来直接去了餐饮部，因为他在人事部除了一本花名册和一些办公用品，也没有什么可收拾的。
丁玉说，“方总，咱们直接去财务部看一下究竟是什么情况，这个部门大权在握，也是至关重要的存在。”
方小玉点点头，然后二人起身走出办公室，去了同一层楼层的财务部。
财务部只有三个人，除了经理就是一名会计和一名出纳员。
三个人也知道二位老总在找各个部门的经理谈话，具体如何安排他们还不知道，也不便到处去打听。正在他们忐忑不安的时候，二位老总直接来到他们的办公室，三个人诚惶诚恐的一齐站起来说，“二位老总好！”
丁玉一摆手，“三位请坐，不要客气。任经理在这儿当财会经理多长时间了？以前是干什么工作的？”
“回二位老总，我在这儿当财务经理一年多，从酒店开业，我就在这个部门上班儿，以前在一个集体企业里当过财会，后来下岗以后，正好应聘到普河酒店当财会经理。”
“你认为财务经理的职责是什么？”
任经理不慌不忙地回答道，“我认为财务经理应该肩负起财务总监的职责。
第 一，学习贯彻国家相关的。方针政策以及法律法规，遵守财务制度，履行财务经理的管理职责，协助总经理制定公司长远发展规划，参与制定和落实公司的财务管理制度，负责对成本和财务指标进行分析，为公司的战略发展提供基础保障。参与编制年度预算资金计划并监督计划的执行，以及公司全年预算和年度决算报告说明。
第二，除此之外，还要熟悉制定财务方面的管理制度以及相关规定，并监督执行。制定年度，季度财务计划，制定维护改进公司财务管理程序和政策，以满足控制风险的要求。比如，改进应收账款，应付账款成本，费用，现金以及货物收付等业务程序。
第三，协助筹集全公司日常经营所需资金，保证公司经营的资金供给，指导财务人员定期进行经济活动分析和业务审核。公司内部单位的资金使用情况，提出资金流向分析报告，对公司资金运作管理和成本核算控制，日常财务管理与分析，资本运作筹资方略，对外合作谈判等工作。
第四，主持公司的会计核算工作以及内部成本的财务指标进行分析，加强财务管理，控制参与成本，预测控制节能降耗，提高公司的经济效益。”
丁玉点头，“孙经理非常专业，你是个合格的财务经理，下一步，对财会部的其它人员考核由你来做，对他们的业务水平，工作能力，我要有一个准确全面的汇报，以后一旦财务方面出现什么问题，你是第一责任人，明白我的意思吗？”
“明白，二位老总，下一步我把两位财会的简历，工作能力，业务水平做一个综合评估，送交二位老总审阅。”
丁玉二人站起来说，“好的，任经理，你们三位可以正常工作了。”
二人走出财务部，长长的出了一口气，各个部门总算安排完毕，可以正常开展工作了，下一步就看在试验期内这几个人的表现如何？如果不出意外，完全可以转为正式编制。下一步就是找一个合格的保安经理，以确保酒店的日常安全。