京城虽说不靠海,但离海并不远,南戴河、北戴河离得很近,津门也才两个小时的车程,
所以,京城人对于海鲜并不陌生,况且这是帝都,相较大部分内陆城市,这里的海鲜认知和接受度也是极高的。
但这次的拍品,别说京城人难得一见,就连赵勤的家乡,海边也是极为少见的。
三刀鱼常见,但能达到9斤多的三刀,几年或许都难碰到一尾。
进入拍卖之后,赵勤觉得此行已经差不多结束了,至于能拍多少钱,他还真的不怎么在乎。
“勤子,这鱼味道咋样?”宋尧问道。
“尧哥,蚬子吃过吧,三刀的口感甘香嫩滑,鱼味非常足,跟蚬子的鲜甜有点像,
咱那边老食客们说过一个口诀,‘鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝’。”
“哟,那倒是可以尝尝。”说罢,他便举起了牌子。
“我说,你一个月的零花钱也就那么一点,够买一尾鱼的吗?”余伐柯没好气道。
“没事,这不有你嘛,我举牌你买单。”宋尧说得那叫一个理直气壮。
这尾三刀的起拍价是888元,非常低了,算是开胃小菜,
在赵勤看来,这尾鱼超过1500块,就没有性价比了,没成想才几口价,价格居然直接到了6000块,
转瞬之间他也想明白了,一方面这帮人是抱着捧场的心思,另一方面或许也有想着拔个头筹的想法。
他还看到那个黄总也举牌了,叫的价格是8000块,不过很快就被另一桌超了,而且叫得很豪气,开口就是一万。
“那位是谁?”赵勤问道。
余伐柯顺着他手指的方向看了眼,“姓童,港城中华厂商联合会的,目前在内地投资房产,和我爸挺熟的。”
赵勤了然,港城人对于三刀那可是相当追捧的。
一万块在场没人掏不起,但大家都是生意人,所有的东西都有内心认知的价值,
一尾三刀鱼,再往上抬也没必要了。
接着拍的是一尾四斤多的金目鲷,价格6800块拿下,那尾11斤多点的斗鲳,则是被宋尧以9000的价格收入。
让赵勤又一次没想到的是,那尾没啥价值的皇带鱼,居然引起了疯狂的竞价,
原本剁了,10块一斤都卖不到的货,现在居然被叫到了8万多,就这还不算完,依旧有那几个人在竞相出价。
突然有点心虚,不过细想又没什么,反正自己已经在标牌上写的很清楚,这玩意的肉不好吃。
最终被那个来得比较早的金总,以12万6的价格拿下,
皇带鱼之前称过,重量是372斤,等于说每斤摊到了300多块钱,这价格也太恐怖了。
又经过十多轮,剩下的全都是重头戏了。
那尾重113斤的鳘鱼,被一个老板以43万的价格拍下,而126斤的毛鲿,则拍出了92万的天价,
最后那尾黄唇鱼竞价更为激烈,最终被余父以212万的价格从那个港城老板的手中夺得。
历经两个多小时,拍卖结束。
余伐柯在酒店内准备了晚宴,大部分人都没走,这是多么好的一个结交人脉的机会,
刚刚拍卖时,自然不好串桌细聊,那么吃饭时就没那么多讲究了。
陈东本不好意思派发名片,但这会压根不用他派发,不少人主动来要联系方式,甚至还有当场订鱼的。
现在的冷链运输很麻烦,为了保证新鲜只能是空运,而本市又没有机场,只能去厦市或省城发货,听着就耗时,
但陈东在厦市也有路子,只要价格和要量合适,他可以让厦市那边帮着发货。
赵勤则在和一个姓伍的聊天,对方是来打听关于天勤产品的代理事宜。
“伍总,产品是逐个推出的,如果您没有完善的渠道,刚开始可能会比较麻烦,我也是打算刚开始以直营的形式。”
“赵总,先自我介绍一下吧,我除了做红啤酒的贸易,还有一个商贸公司,做特产进口的,
牛羊肉、水产这些我都有做,这么说吧,进口奶粉,国内现在除了和记黄埔,应该就是我做的最大了。”
“伍总厉害,您看这样行不行,要是真有意向的话,要不您安排人去厂子谈?”
伍总哈哈一笑,看了眼余伐柯,这才道:“听说小柯过段时间要去天勤吧,那我也不用安排人了,到时我自己去。”
表达个意向就行,大家举杯碰了一下。
余伐柯笑道:“今天这酒,就是伍总代理的。”
赵勤轻哦一声,正待说些什么,却见余父走过来看着他道:“阿勤,这鸡哪来的?”
“天上人…,不是,什么鸡?”赵勤脑子一时之间没转过来,小黑胖子的梗差点脱口而出。
“就是今天吃的鸡,我问了酒店,说是你们这边自己带来让他们加工的。”
赵勤这才恍然,笑着道:“余叔,这鸡味道怎么样?”
“鸡味足,还带着一股子特殊的香味,连鸡胸肉也一点不柴,我好几个朋友口味刁,这会儿都在打听呢。”
“哈哈,这是我家养殖公司的鸡,分两种,一种是果林树,另一种是海岛鸡,说实话我也难说哪一种更好吃,
但我们没有喂哪怕一斤的成品饲料,全部是海鲜、稻谷和一些果子之类杂食。”
“这鸡没得说,回去之后给我空运一点回来,账让阿柯跟你算。”
“孝敬您点就是了,您有必要和我算得那么清楚?”
“哈哈哈,有这心就行了,我又不是都自己吃,而且吃了这鸡,他们都说以后别的鸡会咽不下去了,所以啊,这往后经常要你弄,账还是算一下好。”
余父说完就走了,他要把这个消息告诉刚刚打听的几个朋友。
“什么鸡?”伍总好奇问道。
“就是今天餐食中的鸡,红烧和白切的都是我从老家带来的。”
今天采用的是自助形式,伍总本就不怎么喜欢吃鸡肉,所以刚刚一直没动,这会听着好奇,他起身去各夹了几块,
余伐柯同样好奇,跟着一起了。
两人回来坐下尝了一口,皆是双眼一亮,“阿勤,你太不厚道了,这鸡怎么这么好吃,之前你不告诉我。”
伍总也点头附和,“看着是鸡,吃着也是鸡肉味,但就是有股子独特的香甜味,我不怎么吃鸡,但这个味我是真喜欢。”
赵勤突然心思一动,自己的饭店是不是可以考虑在京城开一个?