家里的菜跟肉都是现成的,随便找出两样就能做一顿午饭,所以也不愁吃啥做啥。
梁欢往地上扫视了一眼,就确定好要吃啥了,“梁欣,你把那土豆洗了去,咱们今天吃土豆炖猪肉。”
梁欣早就习惯了被指挥,拿起土豆就往外走,梁欣出去后梁欢也没闲着,先把昨天蒸的馒头热上,接着就开始切肉。
因为要炖,所以肉跟土豆都要大,她这边切好肉,梁欣也拿着去完皮的土豆走了进来,“姐,我切,你切?”
梁欢:“放着我切,你去把火生上去。”
因为热馒头的灶膛里已经生好了火,所以梁欣就不需要再点火引了,只需要从那边灶膛里抽出一个柴火棍放到旁边就行。
她这边刚把锅烧热,梁欢那边的菜就备齐了,只见她拿起油罐子就往里倒了四五勺油,看的梁欣心只疼。
接着等油稍微热一点后便把肉倒了进去,翻炒至金黄在下葱花,等葱花的香味跟肉的香味都飘出来后再放土豆。
如果是直接拿肉炖的话,他们家的孩子都不太喜欢吃,大家都喜欢吃煎的焦焦的肉,所以每次梁欢都这么给他们炒肉。
等土豆差不多了在放水,接着放盐跟调味品,放好之后梁欢就让梁欣在这待着看火,自己则出去看看宋庭岳的灌肠晒得怎么样了。qupi.org 龙虾小说网
出去时宋庭岳的灌肠都已经晒好了,整齐地挂在了屋檐下面,而他则又拿起了铁锨,开始处理院子里的积雪。
冬天的积雪要是不及时处理的话,等太阳出来就会化得到处都是,再加上这里都是土路,就会变得十分泥泞难走。
梁欢站在外面一边看宋庭岳干活,一边问他卖肉的情况,见没什么好玩的事后,便结束了这个话题,回了厨房。
打开锅盖一看,就见里面的水已经炖得差不多了,用铲子锵了锵锅底,防止底下的土豆糊锅,接着便拿起一旁的筷子往土豆上一插,十分轻松的便插了进去,就知道这土豆是炖好了。
“去给我找个盆子。”
梁欣听完立马去柜子里给她拿盆子,她们家的人看着瘦,但一个比一个能吃,像这种炖的东西,梁欢都是拿盆子装。
把铲子换成勺子,直接成勺成勺的往盆子舀,把锅里最后一点汤汁舀出来后,接着梁欢就往里家里一瓢热水,用刷子一刷,上面的油就全都刷了下来。
这时候没有洗洁精这东西,去油污最好用的东西就是烧得滚烫的热水。
把锅刷干净后,梁欢就开始炒咸菜,咸菜疙瘩切成细细的丝,把野猪肉也切成差不多大小的肉丝,放入葱花辣椒,没一会咸菜丝的香味就往外漂,同样漂出来的还有那辣椒,纵使梁欢这么爱吃辣的人,也被呛得频频打喷嚏。
宋庭岳却忍不住的咽了下口水,咸菜这东西他只在朝廷供不上粮的时候吃过,只觉得难闻又难吃,而梁欢做的咸菜除了香还爽口,每次吃的都特别过瘾。
梁欢盛好咸菜出来后,看着还在干活的宋庭岳便顺口喊了声,“别干了,吃完饭再干。”
宋庭岳:“干完这点就去。”
把眼前最后一点积雪清理干净后,宋庭岳先去棚子里放好铁锨,在拿起一旁的盆子直接去了厨房,从水缸里舀出一瓢凉水后就开始洗手。
当然这些动作都是背着梁欢进行的,不然她又会骂他不知道讲究,明明有热水却不知道用。
就在这时屋里的梁欢突然冲着外面喊道:“宋三,梁栋回来了吗?”
宋三洗手动作一顿,要知道梁栋跟梁言可是他们家吃饭最积极的两个,每次别的家长在外面大声喊孩子,骂孩子的时候,他俩早就在桌子上坐好等着吃饭了。
“没有。”
梁欢一听没有立马从屋里跑了出来,“你跟梁欣先吃着,我出去看看。”
话音刚落就见梁欣也从屋里跑了出来,“姐,我跟你一起去。”
等宋庭岳洗完手出来,姐俩早就跑没影了。
梁栋跟梁言他们在村长家看完热闹后就去了村口大槐树底下玩,就在他们玩得正高兴的时候,梁成他们几个却气势汹汹的走了过来。
刚开始梁栋他们并没有放在心上,因为上次梁成被他姐教训后,就再也没敢欺负过他,所以梁栋就以为他们也是过来玩的。
谁知道几人一走进就直奔他们过来了,梁栋这才察觉到不对劲。
梁成比她姐还大,梁栋自觉打不过他,于是便跟梁言小雨靠在一起低声商量起了对策。
“小雨,看梁成这样是奔着我跟梁言来的,一会他们动手的时候,咱们分开跑,他们肯定会来追我跟小雨,到时候你就往我家跑,去找我姐。”
因为家庭条件差不多,小雨自小就跟梁栋梁言一起玩,被排挤跟被打都是一块的,所以彼此之间十分信任。
小雨听到这话想也不想的点头应道:“好。”
谁知道他们几个商量的挺好,但一跑起来就不是那么一回事了,五岁得孩子就算身量长得高,腿长也比上不上十六七的孩子,没跑几步就被梁成他们按在了身下。
倒是小雨因为不是中心人物,没人追跑出去了一段距离,但梁成一看他跑的方向就知道他啥意思了,直接派了个最能跑的把小雨堵了回来,接下来三人便并排地被按在了地上摩擦。
梁成看着被按在地上还在奋力挣扎的梁栋,原本是居高临下的看着他,后来干脆态度嚣张地蹲在了他的面前。
用手拍了拍他的脸颊,“不是能跑嘛?跑啊!”
梁栋抬起头一脸愤恨的看着他,“你敢欺负我,我姐不会放过你的。”
梁成一听梁欢脸色立马变的阴鹜起来,就见他单手掐住梁栋的脸,不屑的回道:“你觉得我怕她?”
“知道你们为啥会挨揍嘛?就是因为你姐。”
“她敢欺负我爹,那我就敢欺负你。”
梁栋:“欺负我有啥本事,揍你爹的是我姐,你有本事找他去,欺负小孩子,你也就这样了。”