直到公元前771年春秋开启时，齐国如同其他诸侯一样，仅仅是一个普通的诸侯国而已，其历史也比较简单。到了公元前476年我们传统意义上的春秋时期结束战国时期开启后不久，姜子牙所初建的齐国便被来自陈国的田氏家族给窃取了。所以，我们讲春秋时期的齐国故事，讲的就是姜子牙后代当国君的齐国，春秋完了，意味着姜氏齐国也就完了。
考虑到齐国到了战国是人家田家的了，我们便把春秋的齐国故事提到整部齐国史，只是春秋之前的历史，我们简单带带过。
姜子牙建立齐国其实也是相当不容易的，受封后，姜子牙不顾七八十岁高龄，立即率兵马赶往营丘。他为什么要急匆匆亲自率兵马前往营丘呢？天下不都是属于周天子了吗？既然周天子把齐国封给你姜子牙了，你走马上任就是，还带着部队，难道还要打仗？
是的，虽然周王朝建立了，但商朝那么庞大的一个帝国，不是说散全散了的。天下诸侯，原本便不仅仅是周王朝一家才有，甚至也不单单是商帝国所封的诸侯，前溯历史，当时还有一些甚至是夏朝所封的诸侯，甚至更早的远古诸侯。比如在姜子牙要去的齐地，便有一个大得吓人的莱国存在。tiqi.org 草莓小说网
莱国又称莱子国、莱夷，是一个东夷古国，也是一个始封于商朝的大国，爵位为侯爵，后来成为公爵。东夷不是一个国家，而是很多部族的统称，历史上一般对居于今山东东部、淮河中下游的部族泛称东夷。
东夷又被称为九夷，即畎夷、于夷、方夷、黄夷、白夷、赤夷、玄夷、风夷、阳夷，但并非东夷仅有这九个夷，这只是比较大的夷而已。
“九”并非具体数目，只表示众多之义。夷有九夷，狄有八狄，戎有七戎，蛮有六蛮，但考证来考证去，非得将这些夷狄戎蛮全部考证出来，估计是不止这六七八九的。
姜子牙受封的齐国就在山东，但山东本就有一个莱国这样的大家伙在，不要以为周王朝建立了，周天子便可以为所欲为，那些原属于商王朝的老牌诸侯当然是有许多不服的，比如这个莱国。
如果你周王朝不来惹老子，老子当然也懒得管你。但现在你居然要来抢我的地盘了，那就让你看看老子的獠牙有多尖锐。在胶东半岛的莱国听说周王朝要在山东半岛建立齐国，立即火大了，莱侯亲率三万大军向营丘进发：来一个灭一个，看谁还敢在老子的地盘建国。
三万大军，在当时是一个大得吓人的军队数量。姜子牙当然知道欲得封地没有那么容易，但没想到莱国起大军欲抢占营丘，顿时有些急了。
但凡是战争，对于这位兵家祖师爷来讲，就是相当于大厨师炒盘小菜的问题。
姜子牙立即派出先遣军抢先占领了营丘，然后，自己率领大军星夜急驰而至。到了营丘后，姜子牙勘察了地形后，分兵两路，一路赴离营丘十多里的淄河上游，命在淄河上游筑坝蓄水，一路择淄河岸边丛林山丘而伏。
莱军来势汹汹，很快便到了淄河，只要渡过河，便可以占领对面的营丘。看看此时的营丘根本没有军队活动的迹象，莱侯大喜，命令部队加紧渡河。
但莱侯根本没料到，兵家祖师爷姜子牙在用兵上已经到了登峰造极地步，还自认为凭自己三万虎狼之师，完全可以纵横整个胶东半岛！
你姜子牙能带多少兵来？在莱侯看来，战争就是这样打的：双方先将军队列好，然后主帅出来互相口战一场，再是擂鼓，然后进军，大家伙就在战场上互相搏杀，直到一方溃败，另一方便胜利了。
商礼关于作战就是这样操作的。
只要占领营丘，列好阵等你姜子牙来，你姜子牙还不死定？于是，莱军迅速渡河。
姜子牙在高处望得真切，半渡而击的时刻到了，姜子牙把旗一举，顿时营丘城外燃起数股浓烟，正守在淄河上游大坝的周军见信号，立即掘开大坝。顿时，滚滚洪水倾泄而下，来了个水淹莱军！
莱军损失大半，顿时崩溃，而此时埋伏于淄河各处的周军又杀至，莱军被砍瓜切菜般，被杀了个丢盔弃甲，四散溃逃。莱侯一看大势已去，此时周军已四面包围上来，莱军全军覆没，莱侯被俘。
这便是齐国历史上的第一仗：营丘之战。营丘之战是齐国的建国之战，也是齐国历史上取得的第一场大胜，此战使胶东半岛最大的东夷势力莱国受到重创，姜子牙大败莱军后，立即在营丘宣布齐国建国。
按我们的想象，姜子牙此时应趁胜一举荡平胶东半岛，将东夷部族全部消灭或降服。但那是不可能的，当时的东夷战斗力之强悍非一般人可以想象的。到了西周晚期，实现西周中兴的周宣王便曾率王师讨伐东夷，但被东夷打了个大败亏输哩。更何况，现在是西周初期，齐国虽然建国，但如果到处与东夷部族为敌，那肯定是不明智的。
姜子牙当然是一个明智的人。齐国建立后，姜子牙立即采取和服政策，宣布周王朝的政令，先是亲自会见已经成为战俘的莱侯，搞了一大桌丰盛的酒宴，向莱侯摆事实讲道理，希望莱侯认清形势，承认世界已经是周王朝的了，而齐国正是周天子委派到这里与各位和平共处的。
莱侯当即答应与齐国和平相处，双方就订了盟约。姜子牙根据齐、莱之间的地理态势，认为两国直接相邻将导致各种麻烦，于是请示周王朝后，在齐、莱之间建立了一个姜姓诸侯纪国，侯爵。三国各自划定疆域后，又缔结和平条约。
齐国，总算是有了自己的形状了。而且这个形态除了地理条件外，还有一点是列国诸侯所没有的，那便是周天子授予齐国的一大特权：东至海，西至河，南至穆棱，北至无棣，五侯九伯，实得征之。
什么意思？就是齐国拥有替天行道的特权，哪个诸侯敢不服周王朝，齐国有权征讨。
意思就是，象你们莱国、纪国必须服从天子号令。史料记载，莱、纪两侯唯唯称诺。