在于莉的目视下,陈建国已完成动火前的准备。
葱姜切末,蒜剥皮后拍碎。
干辣椒切丝。
“没想到他的刀工竟然这么好!”
把酱油、味精、盐、醋……要用到的酱油,放在手边。
这才起火,把火放在上面。
倒入几勺子油。
“天哪,他这是不过了吗?”
于莉被惊呆了。
她们家半个月都用不上一勺油。
陈建国倒好,炒个菜直接用几勺油。
“于莉,把门窗都开一下吧。”
爆炒小龙虾时的油烟味,不是一般的大。
这些味要不及时散发出去,那这屋肯定就没人呆了。
“另外把那些龙虾头,扔到入口那里,你回去的时候,帮忙捎回去。”
“好!”
陈建国安排好,于莉就按照他的吩咐去做。
待油温上来后。
把干辣椒丝跟花椒,翻进去,翻炒。
待花椒准备变成黑色时,再加入蒜末、姜末、葱末,进行爆香。
之后再加入白糖跟盐翻炒。
这时放入控过水的虾,由小火改成大火,进行翻炒。
一连串操作下来。
整个四合院及周围,都是浓浓的葱香味、蒜香味、麻辣味……
“好香啊!”
“这陈建国这是要做什么啊!”
“他这次做的是什么啊!”
“还能做什么啊?你没看到他今天拿回了这么多鱼!肯定是准备做鱼了!”
“傻柱不是说,陈建国不会做鱼吗?”
“他的话,你也信?傻柱虽然是咱院里惟一的厨子,可你闻到过他家的香味吗?”
整个院儿的人,再次被陈建国家的香味,搞得躁动起来。
前院。
叁大爷家。
阎埠贵早早给自己倒了杯酒。
顺便也帮阎解成、阎解放准备上了。
“我说爸,啥事啊,你这么高兴?”
阎埠贵是出了名的能算计,他们住在家里,要交住宿费。
吃饭要交伙食费。
更别说平时跟他讨杯酒喝了。
这会儿竟主动给他们兄弟俩倒上酒。
“坐下。”
阎埠贵招了招手,“反正,今天儿,你爸我就是高兴。”
“难得你爸这么大方一回。”
“我去给你们整几个小菜。”
叁大妈转身要走。
“我说孩他妈,你着急什么啊,你也坐下。老大,给你妈倒杯酒。”
以前都是阎埠贵把控着自己的酒壶,今天他主动把酒壶放在了桌上。
“好,好!”
阎解成拿起酒壶就去倒。
叁大妈不解:“老阎,你这葫芦里卖的什么药啊。”
“这桌上什么都没有。”
“你让大伙怎么喝啊。”
“等下你就知道了。”
正说着的功夫,一阵爆香的味道,突然飘了进来。
“这是啥味啊,这么香!”
阎解成跟闫解放馋的要往外跑。
“不会又是陈建国家吧?”
“对喽!”
阎埠贵满心欢喜,“就是陈建国家!”
“这味道是不是很香啊!”
“哈哈,也不是我吹,今晚上能吃上陈建国家的好东西的,就只有咱们家了!”
“爸,你的意思是大嫂,去……”
还没等说完,阎埠贵便点了点头。
“爸,你真是太英明了!”
“难怪爸让我们把酒杯摆上,却不让妈去做菜,原来是早有防备啊!”
“这次你们大嫂又立大功了!等回来,你们一定要多夸夸她!”阎埠贵教导。
阎解放、阎解娣、阎解旷连连点头。
阎解成高兴的合不拢嘴,“我这老婆还真是能干啊!”
“陈建国这次炒的这么香,肯定把大家馋坏了,走,到其它院去看看。”
……
中院。
壹大爷家。
作为院里地位最高的人。
壹大爷向来不会被什么味道所打动。
就比如陈建国之前做的。
哪怕全院的人,都馋的跑出来了。
他依然在屋里不动。
但这次陈建国做的麻辣小龙虾,实在太香了。
就像是大杀器一样。
不得不让他从屋里出来。
看着依旧有香味飘来的后院,他再次陷入了深思。
旁边的傻柱家。
傻柱也闻到这股香味了,气的拿被子盖住头。
“哥,你闻到这股香味了吗?”
“我听院里人说是从陈建国家传出来的。”
“你能闻出炒的是什么吗?”
何雨水推门而入。
傻柱气的掀开被子,“有什么香味吗?我怎么没闻到。”
“哥,你还是把口水擦一下吧。”何雨水指了指傻柱的嘴角。
“我那是睡觉睡的。”傻柱嘴硬,正说着又有口水流了出来。
何雨水撇了撇嘴:“哥,还说没有?”
傻柱气的大骂:“光闻着香有什么用?得好吃才行!”
“就陈建国那水平,我敢保证,他做出来的,只是闻着香,吃起来一点都不好吃!”
嘴上虽然在说,但心里却一直在琢磨。
陈建国这家伙到底是怎么做的。
每次一做饭,就惊动整个四合院。
他好歹是厂里的7级厨子,他怎么就做不出这么香呢!
而对面的贾家。
棒梗已经彻底闹翻了。
“我不管,我今天必须要吃到陈建国的鱼!”
“不……不然,我就认陈建国当爹!”
这话一出,贾张氏顿时急了。
“乖孙啊,你咋能说这种话啊!你这不是认贼作父吗?”
“这个可恶的陈建国,一天天的就知道馋我乖孙!”
“你这个蠢货,还在这里愣着干什么,还不赶快到那狗东西家要东西,难不成真准备让人接替你当爹吗?”
一听这话。
秦淮茹眼睛都亮了。
她是棒梗的妈。
棒梗要是认了陈建国当爹,那她不就是陈建国的老婆了吗?
她越想,越兴奋!
“你这个贱女人,还愣在这里干什么?”
“还不赶快给棒梗要东西去!”
“我告诉你,你这次要是要不来,你就别……”
要是放在以前。
秦淮茹肯定就去了。
但刚刚她听到,棒梗想认陈建国当爹。
这她肯定不能去啊!
“东旭,我腿被你打肿了,我现在去不了。”
“你说什么?你这个贱女人,钱挣不来,让你去做这么点小事,你都给我推三阻四。看来我刚刚打轻了。”
贾东旭又拿出了皮鞭。
可这次任凭他怎么打,秦淮茹就是不起来。
与此同时。
陈建国的麻辣小龙虾也到了收尾阶段。
看着那冒着热气,香喷喷、辣乎乎的汤汁、龙虾。
于莉激动的胸口起伏。
她之前都是闻到香味来的,这次却是见识到了陈建国的厨艺。
这红彤彤、辣乎乎的麻辣龙虾,光是看着就这么诱人,这要是吃一口的话……
但她并不知道的是,此时的陈建国正看着她。
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