第63章 不来全聚德,就算没到过帝都

一天后,叶枫带着两个妹子,踏上了前往内地返乡的旅途。

他们的第一站,就是一水之隔的特区深城。

这个时期的特区刚刚草创,各种基建正在如火如荼的展开,机场建设的可行性研究也在规划中,想要去帝都只能乘坐长途汽车或火车。

苏慧珍和夏文媚两个妹子并不想乘坐绿皮火车,三人再次转车羊城,最后乘坐民航客机飞往帝都。

伴随着螺旋桨的响声,客机在跑道上滑翔起飞。

慢慢的,客机越飞越高,坐在座位上就像是乘坐电梯不断向上,又像是乘坐公交车伴随座位不断晃动。

很快,客机进入了平流层,三人可以透过旁边的悬窗来俯瞰外面的风景。

树木、道路、田地、城市、村庄、河流、山峦,像是水墨画一般铺撒在大地上。

公路纵横交错,似乎像是绿色田野里灌水的白龙,枝枝叉叉延伸向远方。

客机还在继续攀升,地面的事物在逐渐变细变小,越来越模糊。

最后,眼前只剩下一片片白云,像是白莲花,漂浮在深蓝色的天空中。

机舱里非常安静,只有甜美的空姐声音在广播里响起。

“尊敬的女士们先生们,欢迎您乘坐民航a8976号航班,我们将在三个小时后抵达帝都,在这段旅途中,我们为你准备了一份午餐,供餐时我们将广播通知您,本次航班的乘务长讲协同机上6名乘务员竭诚为为您提供及时周到的服务,谢谢!”

应该说,空乘小姐姐们的长得非常漂亮,服务也很周到。

叶枫跟妹子们说了一声,就盖上西服外套就开始睡觉。

期间,空乘小姐姐们过来送午餐和饮料,苏慧珍和夏文媚也替他谢绝了三明治和花生仁的午餐,让他在客机上睡得非常安稳。

妹子们也从手包里拿出早已准备好的零食,一边听着cd碟机,一边翻阅时装杂志,聊聊今年秋冬季的裙子款式,旅途的过程也非常充实。

三小时后,飞机准时抵达了帝都国际机场。

大家刚走出国际机场,乘坐绿色迎宾出租车来到了人民广场前,就看到了长安街上汹涌澎湃的自行车大军,瞬间淹没了公路上的游客。

这个时候正是下班的午高峰,很多工厂工人都急着回家做饭。

迎宾出租车司机听着后排两个妹子叽叽喳喳的港式口音,被吵得一个头两个大,就不自觉闭上了嘴巴,专心致志开车前往目的地。

早在叶枫在上车时,就用纯正的英格兰伦敦腔跟司机师傅讲话,让他误以为是来帝都游玩的海外华侨,为的就是不想跟司机师傅唠一路。

作为一个特别能侃大山的京城爷们,不能向海外侨胞介绍帝都的人文历史,感受国际化大都市的特色美食,总会感觉非常憋得慌,浑身被刺挠得不得劲。

叶枫坐在副驾驶座位上,不时转头给两个妹子做出搞怪的表情,惹得他们娇笑不止,让这位四十多岁的中年司机师傅特别难受。

半小时后,目的地终于到了,这位司机师傅等三人下车,向他们点头致意后,猛踩油门驶离了原地。

王府井,全聚德烤鸭店,二楼包间。

妹子们有些疑惑地问他为什么要来这里,叶枫笑着告诉两人。

“帝都才是北方各大菜系的汇集地,最出名的天下第一美味当属北京烤鸭,而全聚德烤鸭又是这一菜品的杰出代表,所以想要品尝北方美食,全聚德烤鸭就是绕不过去的坎儿。”

他看向餐盘里早被大厨们片好的热腾腾的鸭肉,笑着拿起一张荷叶皮,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹上几片丰盈饱满的金黄色鸭肉,再放上几根葱条、黄瓜条,将荷叶饼卷起来递给了妹子苏慧珍。

“给,尝尝它是什么味道?”

苏慧珍接过了这卷烤鸭肉,闻着香气扑鼻的气味,张开樱红的美唇,一口咬掉了一小半,露出了洁白的牙齿,小口小口不断咀嚼起来。

烤鸭的皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,混合着小葱的清香和黄瓜条的鲜嫩,酸、甜、香、脆的口感非常爆棚。

她微眯着眼睛,仔细品味起烤鸭肉,沉吟了片刻才悠然说道。

“嗯,真没想到这鸭卷非常讲究仪式感,配料多种多样,吃起来口感丰富,里面的鸭肉还带有一股果木的清香。”

“它完全不像我们港岛的叉烧鸭,切成一盘就可以大快朵颐,鸭皮也是浓香松脆,鸭肉也是非常鲜嫩。”

“总起来说,我觉得烤鸭配上薄薄的面皮,混合甜面酱、脆嫩的青葱、直爽的黄瓜条,真是一道非常美味的特色美食。”

叶枫笑了笑,拿起餐巾纸替她擦了擦嘴角沾满的酱料,也继续补充道。

“不光如此,厨师们片下来的鸭肉可以卷着面皮吃,剩下的鸭架也可以做一道浓浓的老鸭汤,也是一道特色的京帮菜。”

说完,他又把三片烤鸭肉混合着青葱和胡萝卜条,一起放进了荷叶皮里卷好,轻轻递到另一个妹子夏文媚的面前。

“给,你也尝尝吧!这盘全聚德烤鸭要趁热吃,凉了的话,金黄的外皮就没有那么酥脆了。”

夏文媚点点头,将酥脆的鸭肉慢慢送进了嘴里,咬下一小半就开始咀嚼。

其实,她听着某人吹嘘了大半天,也早想品尝这道最富名气的北方美食了。

不过,全聚德的烤鸭肉非常清淡,需要蘸甜面酱,配上几段小葱才能入味,她有些吃不惯。

不像港岛的叉烧鸭,在放入挂炉之前,早就已经腌制了好几个小时,出炉后可以配上米饭直接食用。

等她吃完这个鸭肉卷,就看到闺蜜早就动手夹起一只金黄色的琵琶大虾,大快朵颐。

她也夹起另一个餐盘里的干烧冬笋鲍鱼,细细品味。

叶枫看到两个妹子吃了一个荷叶鸭卷后,再也没有动手,就知道她们两人并不是十分喜欢吃这道美食。

于是,他自己就径直包了两个鸭肉卷,蘸了蘸小碟子里的甜面酱,风卷残云般吃光了盘子里的鸭肉、荷叶饼、青青小葱、脆爽的黄瓜条和胡萝卜条。

过了一会儿,有些奶白的老鸭汤被盛了上来。

他又拿起了白瓷小碗,盛了一碗十分清淡的老鸭汤,大口咕咚咕咚地喝完。

水面上漂着的胡椒粉和小葱花,淼淼白气不断飘起,老鸭汤里放了少许食盐,喝起来会有股淡淡的咸味。

在炎炎夏日能够喝一碗清补的老鸭汤,可以滋润五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。

汤盘里的老鸭汤也不算多,很快就被他喝光。

叶枫放下手里的白色瓷碗,看到两个妹子也把琵琶大虾、干烧冬笋鲍鱼、三鲜豆腐、拔丝苹果、番薯豆沙饼给清理了一小半,也很自觉地加入了清盘行动。

半小时后,有些吃撑的三人倚着木椅躺了一会儿,就起身拉着旅行箱离开了全聚德旗舰店。

门口,他抬头看了看这块有着百年老店的牌匾,非常感叹地说道。

“百年老店,全而无缺,聚而不散,仁德至上。”

“好了,今天中午我们找个酒店住下,晚上去丰泽园吃葱烧海参,那里的大师傅可是国宴级大厨,你们可以比较一下它与海鲜大排档里的葱爆海参有什么区别!”

苏慧珍揉了揉有些圆澄澄的小肚子,很撒娇地说道。

“阿枫,我吃的些多,晚上不想外出了!我们现在去酒店好不好?”

叶枫摇摇头,很宠溺地摸了摸她的秀发,笑着点头道。

“那行,我们先去友谊宾馆吧!那里靠近大学城,是我们最适合居住的五星级酒店。”

说完,他又站在路边,招手拦下了一辆绿色出租车,把行礼箱放到了出租车的后备箱,让两个妹子上车,就坐到了副驾驶座上,一边拿出地图给司机师傅看了看,一边用手比划着说道。

“sir,we want to friendship hotel,thank you!”

这位三十多岁的出租车司机嘴角抽搐,轻推车挡,猛踩油门,一溜烟向目的地驶去。

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