第123章鸡汤氽紫菜

程鸿提着一大包紫菜回到家里,这些紫菜都是村民们送的,程鸿推脱不掉,只好带了回来,只是没想到越送越多,程鸿自己估计有二三十斤了。

卫志祥他们还没回来,反倒是大鸟死皮赖脸地跟着回来了。

“你跟了我一路了,这是想要干嘛?”程鸿回头看着大鸟。

“蹭饭!”大鸟理所当然地说道。

“简简单单的两个字,彰显了你干饭的大无畏精神,而且面对蹭饭已经理所当然了,这种行为可以用四个字来形容。”程鸿看着大鸟比自己还要先一步跨入了家门。

“哪四个字?”大鸟有点好奇。

“臭不要脸!”程鸿白了大鸟一脸。

“臭不要脸就臭不要脸,能够蹭饭就可以了。”大鸟毫不在乎地说道。

“去村长家弄两只土鸡,我今天下厨。”程鸿递过去五张红票子。

“你下厨?”

大鸟此时在思考程鸿做菜好不好吃,毕竟在船上,还从来没有见过程鸿下厨,在潜意识里,大鸟觉得程鸿厨艺应该算不上太好。

“怎么,怀疑我做的饭菜好不好吃?”

“那没有。”

大鸟接过程鸿递过来的钞票,麻溜地往外面走去,走着走着,忽然想起自己好像不知道村长家怎么走?

程鸿此时用红砖码了一个小灶台,又从家里搬出来一个小瓦罐,用来炖两只三斤左右的土鸡正好。

准备好柴火和井水,程鸿左等右等也没等到大鸟回来,片刻后,只见苟叔领着大鸟推门进来了。

“鸿子,这是你船上的船员不?”苟叔一进门就询问程鸿。

两人一前一后,大鸟的腿好像还有点瘸。

“是啊,这是咋了,苟叔?”程鸿好奇地问道。

“没事,这小子迷路,跑到咱们村的坟地去了,我还以为是小偷呢!”苟叔听了程鸿的话点点头,把大鸟领回来就准备离开了。

“留下来一起吃点呗!”程鸿开口挽留。

“不了,我妈还在家里等我呢!”苟叔摇摇头,拒绝了。

“你咋跑坟地去了?”送走了苟叔,程鸿好奇地询问大鸟。

“走错了。”大鸟有些尴尬,村里就两条路,自己选的正好是错的那条。

“算了,我去买吧!你去烧点水。”

程鸿摇了摇头,自己跑到村长家买了两只土鸡回来,不同于市面上大部分土鸡,这些土鸡都是村里养的,而市面上的大部分土鸡都是购买的养殖鸡仔养育而成的。

“船长!”

等程鸿回到家,卫志祥他们已经回来了。

“你们歇会,等会就吃饭了。”

程鸿随口说了一句,然后割断气管,放掉鸡血,用开水烫一遍,拔去鸡毛,然后丢到瓦罐里面,直接水煮,不用放任何调料。

“船长,不用放点别的东西?”洪志维凑了过来,看着程鸿的操作,忍不住询问道。

“不用,等熟了放点盐就可以了,你去把紫菜洗一遍,等会就可以开吃了。”程鸿摆摆手。

“这紫菜和我女朋友的木耳一样丝滑。”洗着洗着,洪志维忍不住嘿嘿笑道。

“是嘛,可惜我女朋友是光的,理解不了到底有多光滑,让我也来洗洗。”大鸟怪笑着走了过去。

“一起一起!”

?乛v乛?嘿嘿

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,忙碌了一天的程师傅正在火炉旁安静地等待着鸡汤沸腾。

等到鸡汤沸腾,用抹布裹着手,解开瓦罐盖,农村的土鸡特有的鲜香扑鼻而来。

现在碗底放入一点头水紫菜,这时候的紫菜口感最为嫩滑,稍微一烫就熟了。

用一个铁勺盛出一勺鸡汤,用鸡汤来氽紫菜,一定要带上鸡汤上那厚厚一层鸡油,只有这样,鸡汤的鲜美和紫菜的嫩滑才会达到顶峰。

黄灿灿的鸡汤倒入碗中,紫菜瞬间由黑色变成了翠绿色,在白色的瓷碗中相印生辉。

用筷子捞起一缕紫菜,放入口中,一口吸入,不用咀嚼就进到了胃里,鸡汤浓郁鲜美,在这种寒冷的天气食用能够极大程度上驱赶寒冷。

“爽!”

连喝四碗的洪志维忍不住长出一口气,就这种鲜美的鸡汤,他可以一天不吃东西。

“别光顾着喝汤,这鸡肉都没有人动筷子。”程鸿撕下一只大鸡腿,递给了大鸟。

“我感觉鸡肉吃不吃已经不重要了。”吃了一口鸡肉,口感远远不及鸡汤氽紫菜,大鸟忍不住开口吐槽道。

“这可是正宗的土鸡,别浪费了。”程鸿白了大鸟一眼,这种土鸡别人想买都买不到的。

“对了,船长,岛上的烧烤炉子已经弄好了,这是照片。”

聊了一会,邱传胜把照片递了过来,上面照了十个方方正正的烧烤炉子,在海滩边边上,靠近一片礁石的地方,海水涨潮也淹不到那里。

“这东西现在就弄好了?”程鸿有些好奇邱师傅的速度,要知道,程鸿家里可是没有储备砖头水泥的。

“去魏盛礼那里拿的,记账上了。”卫志祥笑着说出了实情。

“那倒是可以。”程鸿点点头。

“明天你们要是没事可以去底下看看那些珊瑚,要是有发病的,直接弄到岛上,救不活就直接烧了。”程鸿开口说道。

“对了,还有一个事情,今天村长和我说了,你岛那里好像发生了地震,现在有专家在那里调查,这段时间暂时是不允许游客过去,当然,船长你要过去是没问题的。”

卫志祥突然想起今天村长特意过来找自己说的事。

“地震?”

疑惑地程鸿很快就想起了系统说的火山裂缝升级,应该是动静稍微大了一点,所有让其他人误以为是地震,不过这样也好,到时候海底裂缝的扩大可以直接推到地震上去。

“这件事情先放一边吧,明天我去看看。”

程鸿把鸡肉撕开,这种土鸡的肉质极为紧实,如果不用蒸煮的方式烹饪,根本咬不动。

撕着撕着,程鸿突然想到自己种植的那些珊瑚,火山裂缝的扩大不会把自己那些珊瑚给弄死了吧!

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