“猪下水?秦小满你居然拿猪下水做菜吃?”
董继泽终于从震惊中回过神来,一脸嫌弃地将手里的盘子扔到桌子上,扭头对着地上啐了几口。
原本想贬低一番猪下水做出来的菜,不是人能吃的。
可董继泽看到饭桌上快清空的几盘菜,想到刚才他尝过的滋味,忍不住吞了一声口水。
如果秦小满真的是用猪下水做出这样的美味,秦家掌握了这样的秘方……岂不是赚翻了?!
“猪下水也是猪身上的一部分,它也属于肉食,怎么不能拿来做菜吃?”
秦小满理所当然的说着。
“鹅肝能吃,猪肝当然也能吃,找到合适的吃法,万物皆可食。”
“我说得对不对?唐姑娘?”
被点名的唐清柔和天璇对视一眼,脸上的神情有些微妙。
她从京城到蜀内,一路上风餐露宿,野菜山味都吃过。
可猪下水……还真的是破天荒头一次。
她也见过厨房杀年猪的场面。
猪下水臭气冲天、腥味十足,都是扔进泔水桶里喂猫狗的。
她也见过有人将猪肝炒来吃,但腥味依旧很浓。
加上猪下水都是一坨,需要摘出肝来专门清洗,极难处理,有那个工夫还不如去挖些野菜。
“秦公子,这些真的猪下水做出来的?”
唐清柔难以想象。
连寻常人家都不愿意做菜吃的猪下水,竟能如此美味。
“如假包换。”
秦小满比划着每盘菜介绍道:
“这是猪心、这是猪肺,董继泽刚才端的那盘是猪肝,以形补形,吃了能补血明目的。”
“还有天璇姑娘爱吃的这一盘,是猪肠。”
他看到刚才还吃得欢快,几筷子干掉半盘猪肠的天璇,此时捂住嘴,不厚道地笑了。
猪肠确实不是一般人能够接受的。
可只要能吃、吃过。
之后便会视作美味佳肴,看到它就想吃。
“秦公子,你……应该提前告诉我们一声的。”
唐清柔嗔了他一眼。
“不是我不想说,关键是我饿了,旁边还一直有人在叨叨,我没机会说啊。”
秦小满坚持不承认自己是故意拉这几个人试菜。
富贵人家养出来的公子小姐们,口味刁钻。
可要是他们都尝不出猪下水的腥味,才能证明唐川贝的卤料,大获成功。
一开始就说明,心里有抵触,会影响他的判断。
“呸!说来说去还是猪下水,做得再美味,只要让人知道它们都是猪下水,也没人敢吃!”
董继泽酸里酸气地赌咒发誓。
“幸好我刚才没吃太多,否则我这几天都要恶心得吃不下饭,反正我董继泽这辈子不会吃猪下水,我想到我都觉得恶心。”
哦?
秦小满不以为然地笑了。
“董家大少爷山珍海味吃不完,当然瞧不上这些猪下水,你爱吃不吃,反正我是要吃的。”
他把盘子里的最后一片猪肝夹进嘴里。
看到董继泽又咽了一声口水,心中暗嘲。
嘴上说得再难听,也控制不住自己的真心。
正想着,对面的传令侍卫止不住的出声赞叹。
“这些卤菜既好吃又便宜,等哪日京城有卖这些卤菜的时候,我必定邀上三五好友,切一桌卤菜再来几斤好酒,吃个痛快!”
对于一掷千金的权贵之家。
猪下水是秽物。
上不了台面。
可对于寻常人家来讲,能够吃到便宜又美味的肉食,是天赐的福气。
“秦家的店铺刚在剑南道铺排开来,我还没有打算去京城开分铺的想法。”
秦小满的话,让传令侍卫面露失望之色。
“没想到京城之大,连秦家卤菜都吃不上。达官贵人们不爱这一口,可此物能够让不少平民百姓填饱肚子。”
传令侍卫在这一刻,似乎明白,为何长公主如此抬举秦家。
如果秦家像皇商董家一样,分铺遍布大乾各地。
有了卤菜,只需要一纸秘方,便能让大乾所有百姓吃到美味的猪下水。
而有这样能力的董家,一块皂角都要二两银子。
可惜。
真是可惜。
如果秦家能够取代董家就好了。
传令侍卫拿起筷子,又夹了一块卤肠,吃到嘴里,顿时双眼一亮。
想放下筷子,却又恋恋不舍。
“吃完这一顿,下次要想再吃,恐怕只有来剑南道办差才能吃到咯,吃一口少一口。”
秦小满看到传令侍卫略带浮夸却很真实的反应,顿时哭笑不得。
他只是说暂时不去京城开分铺。
可他没说,卤出来的猪下水不在京城卖。
“我记得唐姑娘说过,你家有不少酒楼和肉铺,不如你让他们先将京城的猪下水买断,我出卤料和厨子你家来卖,分红好商量。”
唐家势大。
无人敢盗方、挖墙脚。
这样能够控制价格。
避免有人趁机囤积猪下水,插手涨价。
秦小满说完,特意看了一眼还没走的董继泽。
嘴上说这辈子不吃猪下水的董继泽,正想着借助董家的力量,抓住这个商机。
仿制秦家卤菜,借鸡生蛋。
听到秦小满要与唐家合伙做这门生意,当场脸色一片惨白,紧张地看向唐清柔。
这么恶心人的生意。
唐家可千万不能插手!
“好,我一会儿让人飞鸽传书,给父亲传信,父亲必定支持。”
唐清柔彻底打碎了董继泽的美梦。
扑嗵。
董继泽一屁股跌坐在地上。
嘴里念叨着“完了,彻底地完了”。
“你们少爷长途跋涉而来,累得不轻,还不赶紧扶你们少爷回城休息?”
传令侍卫嫌弃地瞥了一眼董继泽。
董家众人连忙手忙脚乱地把倍受打击,像是失了魂的董继泽抬下山去。
“秦公子,董继泽是董家主的小儿子,他此次来富阳,绝不会善罢甘休。”
传令侍卫提点一句。
秦小满了然一笑,对着吃饱的川朴说道:“你带传令官大人回府休息,记得去厨房再拿些秦家的特色美食,让传令官大人先行品尝一番。”
“是。”
“还有,告诉柴家肉铺一声,我想借用他们的摊位来卖这些卤菜,你挑些卤好的送过去,他们要是乐意,明天来找我谈怎样合作。”
“是。”
川朴应下,看向还舍不得放下筷子的传令侍卫。
知道公子这个时候赶人走,必定事出有因。
传令侍卫也是一个识趣的人。
反正他的话传到了。
马上起身告辞。
“秦公子,既然你有事要忙,我也先告辞了,谢九哥还在秦宅等我回去接着查案。”
唐清柔也是一个聪明人,看出了秦小满是特意送客。
其实若非担心,自己当初一时任性使用令牌,害得秦公子跟着受长公主责难。
她也不必亲自前来。
谁知她刚站起来。
便看到一个眼熟的青年小跑过来。
“秦公子,筒车做好了,可以下水了,要往哪里下?”
正是谢七。
秦小满喝完一口茶站起来,手指着另一处从半山腰往下冲的溪流。
“水转筒车主要靠水流的冲击力来运作,拉到那边山坡上去。”
“行。”
谢七诧异地看了一眼唐清柔,转头就去传达秦小满的指令。
秦小满见唐清柔望着谢七的背影出神,知道两人应该是认识。
谢老九也姓谢,其母还与唐母交好,想必是谢家依靠母族留在京城的火种。
但这并不是他留下唐清柔的原因。