林巧巧无奈的摇了摇头,“我还是不够老道,竟然没有看出这其中的问题。”
她属实是没有想到秦香竟然是在试探秦怀远,要知道她刚才看到的秦香,那就是个娇羞的小女子。
对秦怀远那是依赖得不能再依赖了。
莫离笑了笑,“你一个小孩子而已,能老道到哪里去?看不出来那是很正常的。
我们赶路回去吧。”
两人赶着马车,在半夜到了黑风寨,黑风寨的人又是一阵惊喜,没想到林巧巧这么快就回来了。
两人摆手让他们都散了,便直接进了房间休息。
在黑风寨休息了一晚,第二天一早,黑风寨的几个学厨就激动的在厨房忙活了。
很快就弄了一桌子的早饭放在桌上,等着林巧巧来吃。
林巧巧起床后就看到了一桌子的早饭。
有鸡蛋饼、粥、包子、馒头、白馍馍、玉米窝窝头。
她愣了愣,“今天是什么好日子吗?怎么突然做了这么多好吃的?”
几个学厨笑了笑,“巧巧姑娘之前不是说,早饭的花样太少了吗?
所以我们今天就多弄了一些早饭,你尝尝味道怎么样?”
林巧巧每一种都尝了一点,没过一会儿,肚子就撑得圆圆的。
“嗯,味道很不错了。”
几人听到林巧巧的夸赞,都很是高兴。
“真的吗?巧巧姑娘不会是为了哄我们开心吧?”
“不是,是你们真的做得很不错。”
几人听到都欢呼了起来,“太好了,我们总算是有进步了,等中午我们再做一次辣子鸡。
巧巧姑娘尝一尝这味道有没有进步。”
林巧巧点了点头,“好!”
虽然今天的早饭味道很一般,但她并没有打击他们的自信心。
毕竟他们以前可不是干这种活的人,能做出这样的味道已经算是很不错了。
不能用专业的厨子要求去要求他们。
吃过早饭,林巧巧便在黑风寨里逛了起来,她要好好的规划一下农家乐的场地。
黑风寨的占地面积其实很大,前院就占了很大一片位置,中间是房屋,后山也是空荡荡的一片。
这个位置没有得到合理的利用,就是被浪费了。
这前院的位置可以用来做休息的小甜品区,除了冬天,其他几个季节,都可以坐在外面看到风景。
这周围种上一些植物,就更加的赏心悦目了。
中间的房屋也需要改造一下,现在的房屋大体上是没有什么问题的,就是有些分散,中间的小路也没有发挥太大的作用。
得让每一个地方都发挥上作用。
后山的那一片地更是宝藏,只要打理得好,就能成为一片风景区,亦或者是好的游玩之地。
那绕山而过的溪流就是整个农家乐区域,最舒服的风景区。
后山的山洞也可以做一些有意思的花样。
最惊喜的是,这溪流的旁边竟然还有几个圆形池子,里面的泉水竟然还是温热的。
她心想,这不就是温泉吗?
这温泉肯定能吸引人!
把黑风寨大大小小的地方都逛了一圈之后,她便回去开始画图了。
几个学厨都在厨房忙碌了起来,很快香味就飘散了出来。
林巧巧打算吃过饭就直接回南山村了。
这中午回去,只怕也是深夜才到了,她还要抽空带人去挖掘药材和围建药材园区呢。
很快,几个学厨便做好了辣子鸡,他们眼神放光的看着林巧巧。
期待着她的回答。
林巧巧尝了一口后,点了点头,“不错,你们果然是有天赋的。
这辣子鸡的味道很不错,已经跟我的有七八成相似了。
因为每个人做菜的习惯不一样,所以不可能保证味道一模一样。
就是同一个人两次做出来的菜,味道也有可能不一样。
你们这样已经很不错了,短短一两天的时间,你们真厉害!”
得到林巧巧的夸奖,几人都开心的跳了起来。
“太好了,我们过关了!得到巧巧姑娘的认可了!”
鸣子和乌青听到也开心的跳了起来,甚至比那几个学厨还要高兴。
林巧巧有些奇怪,“他们做成功了高兴,你们俩怎么比他们还激动啊。”
乌青苦着脸道:“巧巧姑娘,你不知道他们为了在你离开的这一天里练习做辣子鸡。
让我去后山抓了好多只鸡,可把我累坏了!”
鸣子也点了点头,“可不是嘛,他们几个做好了就叫我们吃,昨天一整天的时间,我们都吃了十次辣子鸡了。
我嘴巴都吃出一个大水泡。”
林巧巧看着两人的样子,忍不住噗呲一声笑了出来。
“哈哈哈哈,也是苦了你们了,不过他们俩已经出师了,你们就可以不用吃辣子鸡了。
但是啊....以后我若是再教给他们其他的菜,你们又要吃其他的菜了。”
几个学徒连忙说道:“巧巧姑娘再教我们一道菜吧?这样下次你来,也能检验成果。”
林巧巧点了点头,“好,那就再教你们做一道菜,这农家乐最经典的就是山野里的鸡、鱼、兔子之类的。
黑风寨的小溪里有一些小鱼仔,但都太小了,做不了菜,所以只能试试兔子肉了。”
几个学厨立马道:“乌青,要麻烦你去抓些兔子了!”
乌青瞪了瞪几个学厨,他们倒是会使唤人,可累坏他了。
不过,因为巧巧姑娘累一点,他们也心甘情愿。
乌青带着人去了后山抓野兔,这野兔可比野鸡要难抓多了。
过了好一会儿,他们才抓到了两只兔子。
于是只能提着两只兔子回去了。
乌青:“巧巧姑娘,我们只抓到了两只兔子。”
“嗯,也够了,一人分一点做就行了。”
几个学厨连忙把兔子处理好,皮毛都去除了,只剩下了兔肉。
林巧巧看着那些兔子道:“今天教你们做铁板兔肉。
首先把一整只兔子放进火炉里烘烤,这烘烤的木炭选择有香味的最好。
这样能给兔肉增添香味。
这烘烤的时间比较久,最少要两个时辰。
等到兔子肉烘到七八成之后,再把兔肉剁成小块儿,放在铁板上炒制。
炒制一会儿,直到肉有些焦黄之后,再放入大葱、蒜片、芝麻、香菜、小葱、辣椒粉、盐等调味。
这样铁板兔就做好了。”