晚上
食一街非常热闹，因为周围有很多网吧酒吧等娱乐场所，所以夜市上的客人反而比白天更多。
方辰这里边烤边吃，和辣条哥两个人边吃边聊，没过多久便熟悉了。
辣条哥名叫吴勇，是关中老秦人，因为娶了铜城的媳妇儿在铜城安家落了户，以前在饭店里面打工，后面感觉打工也挣不到几个钱，所以这两年出来在市场上摆摊。
别说，他卖辣条的生意还不错，以前在饭店打工的时候一个月也就三千多，现在自己卖辣条少说能赚个五六千。
吴勇从来没有吃过这么好吃的烧烤，他越吃越兴奋，为了尽兴，他甚至去超市买了八瓶冰镇的青岛啤酒。
“来，兄弟，走一个，今天能认识你是老哥的福气，以后你一定要一直在这里摆摊，老哥闲了就可以解解馋。呀！你烤的这肉串也太好吃了，美滴很！”
听到烧烤得到吴勇的捧场，方辰心里多少有了些安慰。
虽然今晚没有开张，但也没有白来，认识了一个在市场中混了两三年的老大哥，以后有不懂的地方也可以跟他请教。
“哥，你摆摊有没有什么秘诀，和兄弟我传授一下，今晚我刚来，一直到现在一单生意也没有，凄惨的很，这要是再这样几天，不得赔死我了。”
不说今晚准备的这些菜品中最贵的肉串已经差不多被方辰他们吃完了，就算是一下午烧的炭也不便宜。
方辰感觉今晚净赔了一百多。
“兄弟你放心，只要你卖的吃滴非常好吃，就不愁没有生意，慢慢来，我第一天出来摆摊的时候也没卖出去多少辣条，时间长有熟客了生意会越来越好的。”吴勇对方辰的烤串非常自信，给他打气道。
“就如老哥所言，我也希望生意一天比一天好。”方辰拿起一瓶啤酒和吴勇碰了一下，一口吹了半瓶。
突然有个高中生模样的女孩出现了方辰的摊位前，
“烧烤怎么卖？”
不知道是不是方辰的颜值吸引了她过来。
方辰忙着聊天撸串，都没有发现烧烤摊位前面什么时候站着一个年轻的女孩。
突然听到这句话，他心中勐然一惊。
“有生意了吗？”
他回头望向面前的女孩，指着前面的菜品介绍道：
“这边的烤肉串十元五串，有羊肉、蹄筋、腰花、鸡胗。另一边的素菜都是一串一块。”
说着方程递过去了一个盘子让女孩挑选菜品。
女孩对方辰笑了笑，接过了盘子，她看到方辰面前摆着一盘子肉串，一旁的吴勇正吃得一脸狼狈，她闻到盘子里肉串散发出来的香味，吞咽了下口水才问道：
“老板，你们吃的都是什么，各样都给我来一点吧。”
方辰看她的样子，才确认道，可能真的是香味吸引来的客人，他都看见女生望着烤熟的肉串吞咽口水了。
“那我给你羊肉、蹄筋、腰花、鸡胗各烤5串，你看够不够？”
既然让方辰介绍，方辰当然要介绍各种肉串了，毕竟今晚不吃掉的话，这些肉串也是放不到明天的。
“行，老板你先看着烤，不够了我可以再点。”
“好，一共40块。”
女生爽快地递过来五十元，方辰给她找零后，立马在炉子上烤起了肉串。
刚刚方辰其实已经和吴勇把今晚准备的肉串吃掉了一大半，此时给女生烤了20串以后，剩下的肉串已经不算很多。
就算是都让方辰吃了，也没有太大问题，至少不用丢了浪费。
想到终于有了40块钱的进账，方辰格外地开心，于是给面前苦苦等待的女生说道：
“美女，我这摊位今晚第一天在这里摆摊，你买了这么多烤串，我给你送一个烤茄子吧。以后想吃烧烤了都可以来食一街这边找我。”
其实茄子放个几天也不会坏，但是方辰闲着也是闲着，一个茄子也要不了多少钱，烤一个送给这位第一个上门的顾客，说不定就能拉拢一个回头客。
女生听到还有送的烤茄子，当然很开心了。
不过她看到一旁的吴勇撸一口串，然后喝一口酒，吃得舒服极了，她闻着空气中弥漫着的烤肉香味，都有些等不及了。
“老板，我的肉串还有多久才能好。”
面前的各类烤串才放到炉子上两分钟，当然没那么快。
“差不多还有四五分钟才能烤好。”
女生听到也就等四五分钟，人也就不是很着急了。
一旁的吴勇扫了一眼辣条摊位，晚上买辣条的人不算很多，他的辣条白天已经卖的差不多了，现在就是最后一点收尾就能回家了。
他看了一眼等待的女生，然后继续鼓励方辰道：
“兄弟你看，不是哥说，只要你做的好吃，那些顾客闻着味儿就来了，你再给我烤10串腰花，你这腰花烤的，嫩滴很，还没有一点膻味。”
方辰也不在意，吴勇虽然在他这里吃了不少的串了，但也不是白吃。
不仅给方辰送了一袋辣条，还自己花钱去商店买了八瓶青岛啤酒，多吃点肉串也不算占方辰便宜，就当是认识一个朋友了。
方辰笑了笑回应道：“好嘞，吴哥，我这就把最后的10串腰花都给你烤上。”
方辰的炉子上这才摆满了肉串，烤的肉串多了，周围弥漫的香味更重了。
很快，又有一对情侣站到了烧烤摊面前，他们选择了5串烤羊肉，然后又烤了一些素菜，加上面筋、鱼豆腐什么的一共消费了二十四元。
第一单生意还没有烤出来，第二单生意就已经来了，方辰经历了一下午的冷澹，一时还有些不适应。
不过看他们盯着炉子上的烤串一脸眼馋的样子，方辰挺有成就感的。
方辰想了想，如果明天早点出来的话，他得一边烤肉一边等待顾客上门，这样顾客都能闻着味道过来，估计生意会好一些。
等待了四五分钟后，第一个女生的肉串终于烤好了。
方辰给她打包到袋子里面，因为烤茄子需要的时间要久一点，女生站在摊位面前就撸起了肉串。
“真香啊！”
只是一口下去，女生就夸赞道。
说着她一口接一口地尽情吞咽，惹得旁边的那对情侣口水直流。
情侣中的女生还忍不住怀疑地给男生小声说道：“真的有这么好吃吗？那女的不会是托吧？”
男生笑着摇了摇头，看方辰这里生意也一般，如果旁边有吴勇和女生这两个托一直表演吃的话，他不得陪多少钱呢。
摊位前面有人等待，自然容易吸引客人。
很快，又有一个身高一米七，体重一百八的中年大肚腩男人站在了摊位面前，他嗅了嗅味道，看了看烤炉上正烤的冒油的肉串和腰花，不自觉地舔了舔嘴唇。
他在菜品区找了半天也没有找到羊肉串和腰花，于是不解地问道：“小伙，你这里羊肉串和腰花还有没有了？”
又一个顾客被吸引过来，方辰自然喜出望外，不过他看了看放羊肉串和腰花的盘子，里面已经空了。
“大叔，羊肉串和腰花已经卖完了，你可以点其他的菜。”
大肚腩最喜欢的就是腰花了，他有些嫌弃别的菜品，盯着方辰马上就要烤好的一把腰花说道：
“能不能把这串腰花还有烤肉给我，我多给你钱。”
“大叔，这是别人下单的菜，已经卖出去了，是不能给你的。”
答应了吴勇的烤腰花，方辰当然不会再给别人。
听到方辰并不同意，大肚腩也没有多说什么，他想转头离去，但是又被面前烤炉上烤茄子的香味给留了下来。
“烤茄子多少钱？”
“10块一个。”
茄子虽然不值钱，但是烤茄子费功，自然卖的不便宜。
大肚腩犹豫了片刻，从餐盘里挑出了一个最大的茄子，然后又把剩下的鸡胗和蹄筋全部打包了。
“烤快一点，我赶时间。”
大肚腩督促道。