先是一个大城市的远景,然后镜头一路飞进一个房间,配着旁白。这里就是东京,今天这个视频是跟拍一家大型连锁柏青哥店员工的一天。
看季节感觉是冬天,早上六点,一个小房间里,一个叫肯托的青年从厚被子里出来,洗澡换衣服,六点四十五从家里出来。
西装革履还围着灰毛巾,朝车站走去。
视频上有很多地方日语处都添上了中文。
“这个视频是网上的,我们找来之后,有二次加工,加上更多资料,这是给大家开拓眼界的。”
“哦....”
“这因为是周六,所以这个人才有座位,一般工作日也是很少有位子的。”
“哦....”
那个青年坐着电车,电车还比较空,下一刻,屏幕上时间是七点,他来到了一家便利店,拿着提篮挑食物。
“他们还要自己带饭?”
“是的,都是自己带便当,他们叫便当。”
镜头一转,这个叫肯托的青年来到了一家大店面前。
“他工作的这间店,名叫MARUHAN,是日本最大的柏青哥连锁店之一,开业至今已有60多年,拥有超过23000名员工。”
时间七点一刻,肯托到达公司办公室,跟同事打完招呼后,他来到员工休息室,先干了一瓶红牛,
字幕:今天也是一场硬仗!
休息片刻,肯托迅速找到自己制服换上,拿上配好的设备钥匙和屏幕控制器,带上对讲机,确认自己的负责范围拿着一张地图前往大厅。
地图上标出每个人的负责区域,此时大厅的清洁人员正在擦拭机器。肯托进行营业前的最后检查,一台一台确认设备是否正常。
镜头很快,检查结束后,肯托换上外套拿起扫帚,走到店铺外面,清扫附近道路上的垃圾。
“他们还要去扫地?”林妈妈有些奇怪问道,她刚才看这个叫肯托的青年那打扮,以为是什么高管之类的。
“嘘,看...”林爸肘了下她。
肖丽琴笑而不语。
“排队的人这么多?”
“日本是有柏青哥文化的,有很多人沉迷在这里头。先进去的人可以选择自己喜欢的机器。”
电视上已经开始科普镜头了。
日本弹珠机大致分两种,一种弹珠的,四日元一个,现在也有一日元一个的,纯娱乐。坐下以后投入纸币,1000,5000,10000三种面额对应,有点老店只能吃1000的纸币,每排机器头上都会有换币机,10000的换成10张1000的。投币后每500日元吐125个珠子,然后开始游戏。
有的店铺会吃手续费,扣除10%。这个珠子满屏幕弹,只有到了最中心的那个小洞,轮盘就会转,也就是你玩100个珠子,也不一定转3、5次。轮盘就是777,一般111、222、333……出现就是中奖。
中奖也会根据剧情决定大奖还是小奖,如果每次中奖期间连续中奖,就叫连枪,3代机以前,连枪中几十万都不是事,现在很少有这么狠的机器了。
小盒子装弹珠,这些赢来的弹珠工作人员投入机器帮你数出来,如果赢了10000个,每个4日元,就得到40000日元,但是不会给你钱,东京地区给含金卡,也有含金条,关西地区给芯片卡,有面值200,500,1000,10000的。你拿着这些奖品出后门,就会看到一个小窗口,兑换现金。
肖丽琴抬抬下巴:“这些也是我们加上去的,原来的片子里没有。”
林爸点点头,听得很认真。
画面上,扫地的不光是肯托一个人,还有别人,他一边扫地,一边负责维持排队队伍的秩序。
时间九点钟,场景转到办公室,员工早会,大家要练习如何元气满满、大声地跟客人交流。
“感觉像是县里头那些新开的理发店搞的事。”
肖丽琴笑道:“应该说,国内这些是跟日本人学的。什么都要做。”
电视上,时间显示九点半,肯托负责引导排队客人抽奖,只有抽中的人才能入场。排队的人是真的多。
时间到十点,人潮瞬间涌入,没几分钟就坐满了!
这场面看得林爸林妈眼皮直跳,手里的东西都忘记吃了。那个肯托在入口处大声热情地跟客人鞠躬打招呼。
下一刻,他开始巡场,遇到有疑问的客人,他会跪下来,仔细聆听对方的问题并耐心地解答。
“要跪着?”林爸无比震惊。
肖丽琴点点头:“他们平时就习惯跪着的。”
“......”
时间10:15,肯托在办公室跟同事一起吃午餐,只有30分钟的午饭时间。
10:45,他坐在电脑前,处理一些日常业务。
十一点,他带上毛巾回到大厅,看到不干净的地方立刻清理,并继续解答客人的疑问,遇到中午去吃饭的客人在机器上进行标记,帮客人保留位子。他帮客人数钱,兑换奖券,很多时候也是跪着。
中午,他在厕所检查卫生情况,并及时补充厕纸。
“这也干?”林爸再次震惊。
肖丽琴点点头。
十二点半,肯托回到员工室休息片刻,字幕上说,他一般会把休息时间分成4次,每次大约10分钟。
休息结束,他开始检查各个设备的数据,这家店共有1160台机器,每一台机器都需要进行检查。
下午一点,他带上表格,去评估其他员工的工作状况,并且打分。
“还真是个小领导。”
“他是个小组长。”
下午三点四十五,六个小时的早班即将结束,肯托和即将下班的员工聚在一起开晚会,总结今天的工作情况和分享经验。
最后,员工需要掏出随身携带的所有物品,确认没有夹带任何有价值的物品。打扫完自己的座位后,下班。
镜头一转,换成了一家居酒屋的聚餐画面。
时间指到九点,酒会结束,回家洗澡睡觉......画面变黑,出现字幕——
30岁前后,1000多台机器的店长,到手年收入在600~800万日元,含三回左右奖金,折合40多万人民币,但在东京,仅够维持生活。
视频结束。
“四十多万只够自己生活?”
“叔叔不知道,那里生活成本很高的,比临海要高两倍。”
林爸林妈点头叹息。
肖丽琴问:“叔叔阿姨还想看什么?要不要看看农场主的生活?”
“呃...先不看了,....一会看看你们这里的。”
林爸林妈看了人家的一天,再看看自己现在,突然感觉无比幸福。
等父母吃完早饭,林双跟着大家带着他爸妈一起参观园区里的工作,从内到外,从挤奶到喂牛,先看了一大圈。
跟父母保持着十米的距离。
“想不想试挤奶?”玲子偷偷问林双。
林双看着那些花白奶牛大号的泌乳工具,摇摇头。
玲子在这里工作过一年。
听介绍,这里的奶牛如果是能产奶的,每天都要挤奶,相当于是一种按摩,林双还听到了这里放着好几种音乐。
“奶牛区有好几个休息室,放的音乐也不一样,牛自己喜欢听什么,就去哪个房间。”
“真棒!”
“有给它们喂啤酒吗?”
“有喂发酵的甜米水,它们爱喝那个。”
“牛能尝得出甜味吗?”
“可以的,有专门卖牛羊诱食甜味剂的。”
更棒的是,林双还看到了专门为奶牛准备自动洗澡间,全自动冲淋,还有长长的胶皮刷子在身上打着旋。
奶牛区有十几个工作人员,有的在看资料,有的在给牛检查身体,这里的地板全都是带眼的,还有一个斜度。
同样有牛马桶。
这里的猪和牛都是一点都不怕人。
至于那些被杀的猪,都是提前带走,然后电击放倒。
林双听到自己的父母说,这里真是好现代化。看那表情,是恨不得自己早点过来工作。
估计这就是他们那一代人心里头的农业现代化了。
这几年农产品也是越来越贵,他们那一代人马上又联想到了很多危机,说来说去,还是那句,民以食为天。
再看这里,怎么能不激动。
进到园区,立马就有一种此生无憾的感觉。
“今天正好园区里有八月瓜成熟,赶上了就去采。”
“八月瓜是什么?”
“八月瓜有些地方叫八月炸的,是植物学称三叶木通的果实。结在藤上,这种藤多攀附在山谷茂盛的灌木丛里。我们这里有两种:一种果实成熟时,皮色金黄,果皮柔软,上面有些不规则的小斑点,有的地方叫九月黄,是植物学称作五叶木通的果实。其瓤肉黄色,多汁,籽粒黑色,另一种,成熟时果皮紫红色,不转软,易炸开,......”
“好吃吗?”
“怎么说呢,是比较少见吧。”
跟着人走到园区一角,看到了这个八月瓜。
“八月瓜成熟并不一致,向阳的地方熟得早点,如果是野外的,常常是鸟会先去吃。青色的八月瓜摘回去又不能吃,不像别的水果可以放熟。”
林双看到了那些瓜,有些青的像是胖芭蕉,有的已经开了。
玲子带来了工具,长杆带剪,一剪上面的就会落进兜里。
“叔叔阿姨尝一个。”
剥开金黄的果皮,里头像是蜜汁般的瓤肉。
“感觉像是甜瓜。”
林双也拿了一个,一口吸进半个,连籽都没来得及吐,就全落肚子里了,香甜满口:“还行啊!”
“嗯,还行。”