李祐很不解:“那水果又怎么会有短缺呢?这不对吧?”
薛大鼎苦笑着解释道:“之前周边的县可以满足工坊所需,如今增加了人手,水果已经不够了,而且价格也上涨了不少!”
在唐朝,农业技术不是很发达,果树种植技术也是排在五谷之后,但也有以此为生的果农。
只是现在随着工坊规模的增大,原材料需求也增加,那自然会涨价,只是现在涨价也无法保证供应。
“周边地区供应不过来,可以···”可以从更远的州县购买,这几个字还没说出口,李祐便意识到了问题。
水果是有保质期的,唐朝的交通和交通工具不发达,而且更没有冷藏技术延长保质时间,从远一点的地方购买,这个想法不仅成本高,还运送慢,搞不好会烂在路上。
因此水果只也能从周边地区购买,才是最划算,可行的。
想明白后,李祐很是头疼,难怪后世常说要想富先修路,没有良好的基础设施和交通设施,就算是有好东西,也很难走出去,更没办法形成竞争力。
难道自己还得开个果园,大量种植水果不成?
可俗话说,桃三杏四梨五年,果树种植的时间比猪和羊的饲养时间还更长。
养殖业收获的时间还短一些,这果树种植那时间没个三五年真是连个毛都没有。
可这没有原材料,这水果罐头没法制造,要知道肉类用盐同样能够保存的很久,价格并不是很高。
反倒是水果由于季节性以及不易保存的特性,让水果卖出了肉价,甚至桔子罐头备受水手的欢迎,卖的比肉还贵。
这个问题一定得解决!
李祐皱着眉对着薛大鼎说道:“这事,我还得好好想想!”
说罢,他回到了寝殿之中,安静的坐了下来,拿出了钢笔和纸,仔细的回忆了起来,想想后世有什么技术能够解决这个问题?
李祐很快就想到了什么,这个问题嫁接,压条,扦插,组织培养技术可以解决啊!
他开心的在纸上写下了这四个技术。
虽然李祐前世是兽医,但对于这些技术是相当熟悉。
因为种果树的人一般都会养鸡鸭鹅来防止虫害,同时粪便也能作为肥料,因此闲谈的时候,顾客多或少都说过和见过这些技术。
在天愿作比翼鸟,在地愿做连理枝,其中的连理枝指的是两棵树生长到了一起这种神奇的景象,根据这个神奇的现象,古人研究出了嫁接技术。
这个技术能够改善植物的品种,比如苹果和梨子嫁接后能够更加抗虫,耐旱,抗病,还能获得新品种——梨苹果。
落地生根,这指的是压条,将成熟的果树的枝丫用土包裹,就会长出根须,比如种茶叶的时候;扦插就更不用说了,无心插柳柳成荫;组织培养是根茎叶等组织进行大量培育,比如种土豆的时候。
这三个技术可是可以大量繁殖苗木,并且保证品种的优良以及高成果率。
想到这,李祐不由的露出了一丝笑容,这些技术不仅能够用在果树上,还能够用在花卉上。
这么一来,果园和花园就能开起来了,同时花卉贵和果树缺少的问题也解决了。
等等···果园,花园,猪圈,羊圈。
这···怎么让我想起了初中的生态循环中的生态循环农业??
这有好几个循环,举个例子麦秆可以作为饲料养猪羊,猪排出的粪便养蛆虫,蛆虫能够喂鸡鸭,鸡鸭的粪便又可以堆肥作为肥料用于农作物,这样形成了一整个良性的循环。
自己同样能够参照这个循环建立一个大型的农牧林的生产基地,有了大型农牧林的生产基地,自己再也不用担心罐头的生产原料的问题了。
得好好规划一下!
“果树需要肥料和水,产出果实,附加产品是水果罐头;猪圈羊圈最好是关起来驯养,需要饲料,产出有肉可以做肉质产品,粪便可以做养蛆虫能够喂养鸡鸭,骨头能做肥料。”
“还有鸡鸭鹅···还得挖个池塘可以养鱼。还有一个沤肥坑;花园需要肥料和水,产出花卉,附加产品是香薰产品,这个需要精心饲养。”
想了一整天,李祐林林总总将自己所知道的都写了上去。
查看了两遍之后,李祐感觉理论没什么大问题,拿着写好的纸找到了薛大鼎,马周等家臣,比起理论他们更有亲身经验,能够指出其中的问题所在。
李祐让侍从抄录了几分,然后喊来了薛大鼎,马周等人,齐聚在了议事厅中,将自己写好的东西交个了几人查看。
“刚才薛刺史对本王说,羊肉和猪肉贵,水果涨价且难以供应上工坊的生产,还有花卉贵等问题。”
“现在这个问题解决了,你们看看这能不能行?”
众人看着,虽然上面很多意思不懂比如什么是食物链循环,但看这个内容好像是看到了珍宝一般。
薛大鼎看过之后说道:“这么一来,确实解决了工坊的生产问题,只是这和以往的耕种方式好像不同!”
“是啊,只是这真的能行么?”
将农牧林结合起来,做一个大型生产基地,是他们有史以来第一次听说,也是历史上从没有过的。
毕竟现在是唐朝都是以家庭,宗族,姓氏为单位进行耕种的小农经济,哪里听说过这种生产基地这种生产模式,很怀疑这能不能行?
“当然能行!”李祐十分肯定的说道。
这都能写在教科书上,那绝对是能成的,毕竟是经过无数人智慧所想出来的,至于实行能不能成功那就另说了。
他也不知道这个食物链之中所需要各种种类的数目,而且还有许多未知的不稳定因素会干扰比如猪瘟之类会直接打断这个循环。
实践和理论会有所差距,需要人来改进,监督,更需要时间来验证。
马周看着,皱起了眉,提出了诸多的疑问。
“这蛆虫养鸡,未免太过污秽。”说着,他一脸的嫌弃:“还有这堆肥用粪便,和《农书》上记载的不同,真的可用么?”
《农书上》中记载,草木灰,骨头,粪便,小豆可以混合做肥料。
草木灰中含有钾肥,骨头有含有鳞和钙,粪便尿液中含有机肥和尿素,豆子中含有氮肥。
农作物所需的氮磷钾,有机肥,尿素,这基本都聚集齐了。
但实际上,这个时候大多数的人只能用得上粪便和草木灰,动物骨头难以获得,且磨粉需要大量时间,豆子更别说这都是食物了。
“可用!”李祐解释道:“别看蛆虫肮脏恶心,但其实是食物链中必不可少的一部分,怎么说呢,就好像毒药如果用的好也能成为良药。粪便不也能够成为肥料,用于肥田?”
马周和薛大鼎对视一眼,不由的点了点头,粪便也肮脏但能作为肥料,貌似是同一个道理,勉强能够理解。
李祐继续说道:“至于这《农书》上记载的肥料其实大多数的时候都用不起骨头和豆子,顶破天就是草木灰和粪便。”
“之所以用堆肥,其实是有原因。”
“人畜的粪便之中有寄生虫和细菌以及难以消化的草种,直接用于肥田寄生虫会孵化,草种会生长。”
“而草木灰燃烧会浪费大量能量,而且大多数都成了炭灰,有机物都浪费了。”
“因此秸秆无需燃烧,可以和粪便堆在一起,就会进行发酵腐烂,产生持久的高温,这会杀死虫卵,细菌,也会分解掉秸秆和草种,所有的东西都会成为干净无害的肥料。”
其实这个过程还会产生沼气,沼气可以用作沼气灯和做饭。
但李祐没打算利用,因为沼气利用难度高,而且易燃易爆,点根烟说不定就要连人带着坑位一起上天,因此农村多数都没有这东西。
孙思邈表示理解了,高温杀菌杀虫,还是见识过不少的。
薛大鼎皱眉道:“这沤制过后肥力能和原来的提高多少?”
这还真将李祐问倒了:“提高多少···这我就不知道了,到时候让人找两亩地试一试。”
几人点了点头,掏出钢笔记下了这个事,肥料可是大事,要是这肥料制作方法能够提高田地的肥力,那又是一件了不得的事。
马周又质疑道:“扦插尚能理解,但是这嫁接只是极少数的现象,真的可行么?”
“还有这压条真的能生根?不会腐烂么?什么品种的植物能够嫁接呢?”
“是啊,这小麦能不能嫁接!?”梁猛飚更是急切的问道。
“此乃移花接木之术。”孙思邈也不由的想到:“只是那植物能够成功,这人的肢体是不是也能够嫁接?!”
“等等···”李祐伸手制止了问个不停的众人:“一个个的来。”
众人安静了下来,李祐率先回答道:“嫁接是可行的,压条也是能够生根发芽的,至于什么品种能够嫁接,我只知道苹果和梨能够嫁接,苹果和海棠能够嫁接,其他的品种知道的不多。”
“不过小麦是可以的,不过技术很难很难!”
对于小麦水稻等植物嫁接的尝试很多很多,但这不是主流科学,因为难度太高了。
小麦,玉米属于单叶子植物,细胞全能,高度分化,维管中没有形成层,不能分裂出细胞,无法形成愈伤细胞。
简单来说嫁接后无法愈合,因此被认为不可能嫁接成功。
但后世已经突破了这个不可能,实验室已经成功,玉米能够成功嫁接小麦,具体原理是通过基因编程技术改变植物特性,再进行胚芽嫁接,但对于现在来说,难度大到离谱。
有的人死了,但没有完全死……