雪一下就是一整夜。
顾湘吐出口气,慢慢活动开手脚,往煮好的生滚粥里加了些许胡椒。
粥底熬得出了油,羊杂更是鲜嫩,小块的山药和将近透明的粥米拌在一处,光看颜色就漂亮的好像在发光。
顾湘点点头,自己给自己盛了一碗,勺子轻轻搅动,香气随着浓稠的米粥爆出来,霎时间溢满整个厨房。
她尝了一口,舒服地闭上眼,满脸享受。
秋丽亦步亦趋地跟着她,完全不会说话了,只一个劲地抽动鼻子。
外头等着提饭的几个服务员不自觉都往厨房门口聚集。
“好像是咱们的朝食?”
几个服务员对视一眼,脸上都不由自主地露出浓浓的满足和喜悦。
此时天色还早,天边不过刚刚泛起亮光,冬雪下的清晨冷得要命,他们一大早却要赶到酒楼检查卫生环境,换衣服再做一遍又一遍的清洁工作,准备迎接第一波食客。
钱拿得不少,但工作也着实辛苦,只是此时所有藏在心底的小小抱怨,都融化在这一锅喷香的生滚粥里。
“你们没值过早班,前日我吃到的是猪杂做的生滚粥,粥底拿猪骨熬的,足足熬了四个时辰,米粥一进口,那种顺滑,那种鲜甜,我都没法子形容,简直不要太好吃。”
咕嘟!
“别说了,别说了,再说下去我口水都要流下来……我可只剩下这一套工作服,其它的都还没干。”
“快把地擦了,擦完吃朝食,秋丽姐正拿咸鸭蛋呢,这鸭蛋是咱小娘子家池子里养的鸭子下的,也是小娘子亲自动手腌制,第一回开封,滋溜!”
话没说完,老狗就听见弟弟肚子里咕咕叫,他也没忍住吸了口口水。
“干活,干活,擦完地吃朝食!”
霎时间所有人都精神倍增,根本不必任何人提点监督,个个卖力,你追我赶地打扫起卫生。
这几个店小二都是顾庄人,以前冬闲时也少不了要去县城找些活做。
他们家里贫寒,种的那点地交完了租子,根本不够一家老小的嚼用,但凡遇见个天灾人祸就得听天由命了,出去给人打工,日子也照样苦,辛辛苦苦干上一整个冬日,到拿工钱时对方却是推三阻四,变着花样少给钱,有时候甚至只给些霉米烂布也便罢了。
就这样,能找到正经差事的还算是幸运,若是找不到差事就只能在街上四处溜达帮闲,寿灵县小人穷,他们辛苦一整日,最后赚的或许还不够家里几日嚼用。
自从‘顾记’酒楼开起来,虽说才短短两个多月,他们的生活却是彻底变了个样子。
家里新房子修起来,每年能多出很大一笔收入,有了这笔收入,便是哪一年碰上灾年,地里收成歉收,或是家里有人生个病遇见个灾殃,他们也有办法,不至于陷入绝望。
他们还能到‘顾记’打工,多赚一份收入。
若说这些都让人高兴,那最让人满意的自然还是每日都能吃到嘴的饭食。
‘顾记’的伙食,简直成了周围十里八村以及寿灵县城老百姓嘴里的传说。那些在浮云楼只有靠抢才能抢到,还得花大价钱才吃得到的美味,每天都会有一道出现在员工的员工餐里头。
那日顾湘特别有兴致,教老杜,阿冯他们做松鼠鳜鱼,所有练习的成品都进了一帮员工的肚子,那色,那香,那味,在他们看来简直无一处不完美,当时送菜的村民路过,就见一屋子‘店小二’美滋滋地吃着鱼。
蓬松的松鼠鳜鱼简直像是艺术品,还有那酸酸甜甜的味道,直直地冲入鼻子,几个送菜的挑夫当场就口水狂流,出去以后绘声绘色地说了好久。一干员工面对那样的眼神,心里不要太美!
还有前几日店小二顾阿芒请了日假,去大李村看他表弟,他表弟是县城茶馆的茶博士,回乡探亲来了,去时他带了一盒子酱肉卷饼和羊肉大包子当午饭。
到时大包子还是温的,让他表弟尝了一个,那包子可真好吃,浓郁饱满的汤汁在嘴里炸开,一口咬下去满嘴油,偏是半点不腻,羊肉一点腥膻味都没有,只有鲜香,简直好吃得不得了,馋得那小子眼珠子都是红的。知道这只是很简单的朝食,比这羊肉大包香得多的饭,他每天都能吃上三顿,霎时间让他表弟想舍弃多年积累,投奔表兄。
可惜‘顾记’悠闲招顾庄的人,剩下的也是顾三娘师门里的精英,表弟只好特别遗憾地打消了这个念想。
现在想起表弟那羡慕得不行的眼神,顾阿芒都会忍不住笑出声来。
自小他们家的日子过得就不如表弟家,后来表弟去当了茶博士,学会了手艺,特能赚钱,他就更是羡慕,从没想过有一日他竟然也能让表弟羡慕自己!
一边想着一边嘿嘿傻乐呵,干活的动力却是更足。
顾湘细嚼慢咽地享用着粥,回头就看到秋丽已经变得特别水润的眼神,顿时愣住。
她竟然把自家这一干员工都给忘了!
哎,只能说熬夜确实影响智力。
家里现在养了只刚出生的小狗崽,狗妈妈还要照顾另外三只特别健康强壮的崽崽,奶水又特别少,根本不够喝,最后这一只经由她手重获新生的小不点,生得瘦弱,又刚刚死里逃生,让它给它家狗妈生活实在危险,不得已,顾湘只好接手了这个甜蜜的小麻烦。
一个时辰就要喂一次奶水。
顾湘不想假手别人,她自己去寻的羊奶,细细煮开放温,拿小勺子一口一口地喂食,一折腾就是一宿。
白天没法子,顾湘工作时只能让雪鹰帮她喂那小崽子。
“唔,叫大家一起吃朝食。”
待痛痛快快喝完粥返回,一推开厨房的门,顾湘顿时愣住,默默把抬起来的脚放下。
秋丽也瞠目:“怎么觉得……这地面比我家饭碗还干净?”
地面和案台都是由纯白色的石头砌成,偶尔见一些纹路,颜色也很浅淡,擦得干干净净时就特别显光洁。
现在就光洁过了头,纤尘不染,阳光下亮得反光。
顾湘做了半天心理建设才抬脚走进去,总感觉自己的鞋子踩在这样的地板上,都让她有种罪恶感。
“……”
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