传说，曾经不可一世的西班牙无敌舰队，败北英格兰以后。
国王费利佩三世，为了控制士兵和水手愈发严重的酗酒行为，便颁布法令来让小酒馆在售卖酒类时，必须赠送下酒菜。
因此，酒馆老板便发明了这种以面包托底，滴上橄榄油，并配上西班牙火腿的Tapas
翻译过来，就是：
塔帕斯！
只需看着一眼，能深深感受到张凡所做的塔帕斯，拥有着无尽的创造力。
之后，一小口下肚，瞬间就感受到了层次丰富的美味，再搭配起居酒屋特色的一款烧酒，更为醇馥幽郁。
作为餐厅和酒吧的看家食物，塔帕斯永远都像模特一般，坚守在离客人最近的地方。
当食客点起一杯酒，服务员就要将其拿出来，迅速成型摆盘。
所以，食材必须新鲜可靠，便于加工移取。
那些太娇贵和太野蛮的食物，往往都是非常难以胜任。
至于品相较好的塔帕斯，自然是像张凡现在做的一样，呈现出球形状或块状，不超过巴掌大，用两根指头就能轻易夹起。
总而言之，它不能流汤滴水，不能结构松散，不能体积庞大，不能过硬易碎。
即便是用碗盛放，形制也有规矩！
……
“吃完了？”
“份量有点少啊！”
咽了咽，稍微回神的角崎泷，却发现眼前所有塔帕斯都被她吃得干干净净。
“唉，那时候要是能拿出这样的料理就好了，也不至于输得那么惨。”
思索几下，她惟有低声细语了一句。
事实上，从原著的剧情来看。
在远月学园里面，那些代表着最高战力的十杰，都是经常出席上流社会，为一群有钱人烹饪料理，制作美食。
由此可见，十杰哪怕不是主观意愿，也会潜移默化的被资本家掌控。
这就存在了另一个少有人能察觉到的问题：
阶级差别！
绘里奈，为什么刚开始就非要坚持走高贵料理路线？
其中一个原因，自然是像她一样的阶级人士才有资格，才有金钱，才有时间，去品尝所谓的高贵料理。
说到底，就是人与人有着差别，才导致了料理与料理也存在着差别！
而更加可怕的事实，在远月里面像她这样的人，未必很少。
第一席司瑛士，自身料理风格是激发出食材原本美味的法式料理，因此对食材的要求特别高。所做料理不管是选材，亦或是人工费用，肯定都非常高昂。
小林龙胆，那就更不用说了。
所擅长的珍稀食材，重在珍稀二字。
越是稀少的食材，价格也不可能便宜到哪里去，比如她上次来居酒屋便能拿出珍贵的熊掌！
第四席茜久保桃的甜点，第五席斋藤综明的寿司，走的也是高端路线。
至于，第六席纪之国宁宁的料理，虽然看上去没有那么贵，但因出身于名贵家族，其背后的家族教育同样会她倾向于保守。
而第九席睿山枝津也，他更是一副赤裸裸的资本主义家嘴脸，满脑子想着就是用料理如何去赚钱。
因而，原著剧情中。
在面对着切蓟远月政变时。
那几位反派者，像第三席女木岛，第七席一色慧，第八席久我照纪，都有着另一个特点：
他们都不会走高贵的路线，虽然可能他们出身也同样优越，但其坚持着的料理理念，依旧是代表着大众的料理。
说白了，远月后期会陷入大混乱，无非就是关于高贵料理与平民料理的争论。
但这种价值观的对立，却从来都没有被任何人所提及过。
……
然后，站在切真的角度。
不管是高贵料理，还是平民料理，但凡不能征服她神之舌的料理，都不是好料理。
正因如此，在张凡出现之前，她对整个料理界非常失望。
为了区区一个十杰席位经常打得头破血流，一天到晚不是在跟别人食戟，就是在跟别人食戟的路上，嗯，有什么意思吗？
在内心里，她很渴望这群能引领未来料理时代的年轻人，将目标放得更长远。
所以，她才打算暗中扶持深夜料理人。
可是伴随着张凡的料理能够彻底征服神之舌，这让她重新看到了希望，也曾一度放弃该计划。
然而另一方面，她也知道哪怕WGO美食组织不加以干涉，未来的料理时代，终究还是会以某种方式来临。
与其静静等待，不如用自己那点微薄的力量，来加速着这一切。
最终，在她暗地里的一番操控下，深夜料理人事件得以提前发生了，让整个料理界都引发了剧烈轰动。
“想起来真是可笑！”
“当年，总是费尽心思在远月争夺一切资源，认为自己只要努力就必然会有回报。”
“可现如今回头看，还是过于天真了。”
“在强大的深夜料理人面前，自己所拥有着的东西，终究还是如一缕青烟，只需被他们轻轻一吹，瞬间就能消散。”
“新的时代！”
“新的引领者！”
“难道说，是要来临和出现了吗？”
“未来所有厨师，都不再是争论高贵与平民料理之分，也不再是争论传统与分子料理之分。”
“而是必然代表着两个不同世界，彼此互相对抗吧？”
此刻，吃完了塔帕斯的角崎泷，忍不住将目光停留在那边的张凡：“会是你吗？”
“那个能打败深夜料理人的厨师，那个能整合所有表料理界厨师力量的人，那个能引领新料理时代的强者，真的会是你吗？”
……
居酒屋内，柔和灯光之下。
食客们的话语声和餐具碰撞声，不断交织在一起，营造出一种温馨而舒适的氛围。
尽管是担任着帮厨，但木久知园果偶尔还会帮忙端菜。
当每次看到她在餐桌之间不停穿梭，忙碌的为每位食客送上一道道美味佳肴，这边的角崎泷就脸色异常难看！
谁能想到啊？
曾经，她好歹也是远月毕业生。
更何况，木久知自营的春果亭餐厅，还是被WGO美食组织所认定的一星级餐厅。
结果就这样的人，竟在居酒屋这边做着服务员的一些工作，干着端菜、拖地、擦桌子、招待食客等等的杂活。