她到古代这么久,每次都只能和姜宴安躲着人偷摸着吃牛肉。
谁让古代的牛是不能随便杀的呢!
可她也很想光明正大的吃牛肉好吗?
可惜刚死的老牛可遇不可求。
“这些东西你是准备明天收拾还是明天再弄?”秦元安问。
“明天吧,今天大家都累了,都早点休息吧。”
“那你准备什么时候回府城?我和你娘跟你一起去!”
“明天。”
“来得及吗?会不会太急了点?”
“您们要是觉得时间太赶,回头大哥送菜的时候您们跟他一起去就行,我明天肯定回府城。”
目前店里绝大部分客人还是比较喜欢她做的菜。
由于时间太晚,秦慕瑶也就没再去秦家。
她直接拖着一牛车货回了自个家。
半道上她就趁人不注意将所有青菜放进了空间。
“这些菜够吗?”姜宴安问。
他知道秦慕瑶是在为冬天做准备。
“肯定是不够的,不过目前囤货也还来得及,你别说今天这一趟我还真没白跑,虽说这牛买的贵了些,但贵在新鲜呀。”
有了这头牛她就能名正言顺的将她空间里的牛肉干拿出来吃了,还能做炖牛肉吃。
“回头我做烤全羊给你吃。”她都好久没吃烤全羊了。
姜宴安顿了下道:“会不会太奢侈了?”
“不奢侈,我买了三只羊了,两只大的一只小的,也不知道他们是从哪弄来的,几头羊全没养活倒是便宜了我。”
嘉宁镇这边基本上没有人养羊。
府城倒是有,可惜那都是大户人家。
“还是留着过年的时候吃吧。”
这还是他们在一起过得第一个年了。
“平时也能吃,不过得私下里开小灶。”
她就这么几头羊可舍不得给其他人吃。
回到家秦慕瑶就将她买的这些东西丢进了空间里,随后拿出一个烤肉用的烤盘和大烤炉。
大烤炉是他们这边冬天取暖用的。
秦慕瑶稍作修改后便成了两用的烤炉。
“老头儿,我今天买的这批生菜特别好吃,我心心念念许久的烤肉终于能吃了。”
“你们在张家没吃晚饭?”
“吃了又饿了,主要是馋了。”
碳是直接在灶炉里取的,自家人吃没那么多讲究。
秦慕瑶空间里囤了很多食材,所以厚切五花肉和猪颈肉都是现成的,甚至秦慕瑶还进空间将她刚买回来的羊给切了并拿了几块羊排出来。
随后又切了些土豆片,还调了烤鸡蛋,切了泡菜。
之后三人才围聚在烤炉前坐了下来。
没一会屋子里就肉香四溢。
白老头和姜宴安都是第一次吃烤肉,他们不太清楚步骤,所以学着秦慕瑶的样子用生菜包着烤好的五花肉沾着秦慕瑶特质的蘸料吃。
吃到第一口的刹那,白老头就忍不住竖起大拇指,被烤过的五花肉特别酥脆,蘸料后有了香辣味,外面的那层油脂配合着生菜一起吃下的时候瞬间就不腻了。
“难怪要包着生菜吃,原来生菜可以解腻,还有这个泡菜,我真是百吃不厌。”
“您尝尝这个烤鸡蛋。”
秦慕瑶舀了一勺烤鸡蛋给白老头。
白老头尝试着吃进嘴里便被口中的蛋香和软糯给迷住了,让他忍不住吃了一口又一口。
“瑶瑶这菜简单,等你们走了,我自己也能弄。”
白老头决定之后一段时间他都吃烤肉了。
“那你记得买新鲜的五花肉吃。”
她家是不缺肉,可惜她不在,家里就少了一个活体冰箱。
白老头想要吃肉就必须得自己去买。
“明天你走的时候在张家提前给我定半个月的五花肉,让你大哥去帮我取,省的他想见媳妇又找不到理由。”
“连吃半个月你不腻吗?”
“不腻。”
肉他怎么可能会吃得腻呢?
何况,家里还有秦慕瑶留下来卤汁。
烤肉吃腻了,他可以改为卤肉吃,实在不行,辣椒炒肉也行呀。
反正只要是肉,他就吃不腻,万一真吃腻了,他还可以给家里的狼崽子们吃。
白老头和秦慕瑶说话的功夫,姜宴安闷不做声的将已经烤好的肉全都吃完了,甚至就连桌上的生菜也都所剩无几了。
回过神来的白老头:???
“你怎么吃的这么快?你确定你吃进嘴里的时候嚼烂了?”姜宴安神色淡淡地瞥了他眼,随即放了一块新鲜五花肉继续烤。
“我再去洗点生菜来,这羊排考的差不多了,你们是想拿在手里吃还是切成丁包着生菜吃,自己决定!”
秦慕瑶切了三块羊肉。
她和姜宴安还有白老头一人一块。
她刚走,白老头和姜宴安用生菜包着羊排抓在手里,蘸着料吃了起来。
刚吃没两口他们就感觉到了腻,随后默默地拿起一旁的剪刀学着秦慕瑶之前教的样子将羊排上的肉切成定块,这才开始啃骨头上的肉。
秦慕瑶进门的时候,两人正拿着羊排再啃,烤锅上是一小块一小块的肉。
“丫头,你别说这羊肉这么烤着还挺好吃。”白老头感慨道。
秦慕瑶道:“你要吃过烤全羊就知道什么才叫真正的好吃,烤全羊的那种好吃和这个完全是不一样的,上面撒的调味料种类也特别多,表面那层皮油酥里嫩,香辣可口……光是想想我都忍不住流口水。”
“所以我们什么时候吃烤全羊?”白老头问。
他现在就想吃了。
秦慕瑶道:“等过年的时候再一起吃,不然,我们三人吃不完那么大一头羊。”
主要是她也想让秦家人尝尝鲜。
“离过年还有好久呢,就不能中间先找机会吃一次,等过年的时候再吃一次?”
“不行,我就三头羊不能全吃了,万一明年姜宴安和三哥上京赶考没得吃怎么办?除非中间我又收到了新货。”
“明年就上京赶考吗?会不会太快了点?”
白老头扭头看向姜宴安,他还没做好和他们分开的准备呢!
姜宴安看了眼秦慕瑶道:“她一向喜欢提前做打算,唯恐中间有个万一。”
“你们要都走了,我也就该上路了,只是这一分开又不知道得多久才能见面,你们别说我还真有点舍不得。”
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