第三十八章
简放下东西, 去厨房洗了洗手和脸。德威尔正在厨房准备晚餐呢, “今天晚上有汤吗？”简嗅了嗅, “是炖牛肉？”
“是的，班纳特小姐。”德威尔在围裙上擦擦手，问：“你要不要尝尝看？”
“好啊。”简取了个小碗，德威尔小心的舀了一勺在碗里。简叉了一块土豆吃完, “还不错哦。”
“真的吗。”德威尔忍不住开心的搓了搓手。这道菜德威尔以前做的时候要不牛肉咬不烂，要不蔬菜煮得糊糊的，简直难以入口。还是简改进了之后教她先煮牛肉和胡萝卜, 再将番茄土豆和洋葱都用油翻炒之后再下锅与牛肉一起煮, 德威尔在简的监督下做了一次，美味的牛肉让德威尔都不敢相信这是自己做出来的。
第一次见到简的时候, 德威尔不大喜欢她, 因为那天的晚餐，简只吃了几口就放下了。
德威尔知道自己做的东西很一般啦, 不过这年头不都这样吗, 煮熟就好了，又不是专门开餐厅的。可是哪个女人不想做出美味的菜肴呢？德威尔自己也很想做出好吃的菜来啊！不知道为什么，德威尔她做出来的东西味道总是怪怪的，后来她就放弃了, 反正伍德太太吃的不多, 她自己不挑嘴。但是在看到那个小姑娘只吃了几口她做的菜就不吃了, 德威尔心里还是老大不舒服的。buhe.org 非凡小说网
简的店开业后不久, 她温和却坚定的插手了伍德太太家的厨房, 德威尔这才明白，敢情简能在家吃饭已经是很给面子了，而且德威尔还是第一次知道，原来伍德太太的饭量并不像她想的这么小啊……
德威尔：伍德太太我对不起你我没有养肥你( >﹏<。)～呜呜呜……
从此德威尔对简心服口服，还不自觉的有一种敬畏感。
“有牛肉汤，那晚上吃面条吧。”简想了想说，“炖牛肉配面条很好吃的。”
“好啊好啊。”德威尔十分赞成，简教她做的手工面条比买的干面还要好吃。
“晚上吃面条吗？记得帮我切细一点。”伍德太太跟着进了厨房提出自己的要求。伍德太太喜欢吃切得很细的面条，她感觉细的好消化，简和德威尔却喜欢切得宽宽的面条，她俩觉得宽的有嚼劲。
宽和细都不是问题，德威尔拿出和面的盆子，放了大半盆的面粉。德威尔先用长木柄勺将面粉和水搅拌成絮状，再上手和面，和面前还用肥皂洗了手，这是简要求的。德威尔一开始还觉得小姑娘忒麻烦，不过转念一想，小小姐爱干净也不是大事，她看在简厨艺的份上也愿意听听她的。不过简小姐还真是能干啊，明明年纪还这么小~
虽然只有三个人，但大家都很喜欢吃面条哩，吃不完也没关系，生的面条搭在架子上晾干，明天早上炒着吃也很好吃……
德威尔想着，感觉忍不住有点想流口水。(ˉ﹃ˉ)
伍德太太没有马上离开，她看着德威尔和简开始准备做面条，突然咳嗽了一下，开口说道：“简。”
简：“是的，奥莉薇太太？”
伍德太太：“你还记得你前天用盐埋了几十个鸡蛋黄吗，你说只需要两天……你不想看看吗？”
简恍然大悟，“我就说好像有什么事忘记了呢，德威尔，呆会再做面条，先帮我把盒子搬过来。”
“好的，班纳特小姐。”德威尔拍拍手，抖干净手上的面粉，从墙角搬过来一个大铁盒子，小心的放在案板上，简上前打开盒子，里面是满满一盒子盐。
“碗碗碗。”德威尔拿来一个大碗和一个勺子，简拨开盐，里面露出一个咸蛋黄。
“哦~”德威尔发出惊讶的声音。
“没想到竟然还能这么做。”伍德太太也很惊讶，然后她又嫌弃的说，“怎么长得这么奇怪？”
简：“……大概因为是生的吧，等下炒熟就不一样啦。”
“那还不赶紧的……简你小心点！”伍德太太在旁边看得比自己动手还急。
简慢慢的拨开盐，把盐下面的蛋黄一个一个挑到碗里，她没有把里面的蛋黄全挑出来，只挑出来五个，只铺满碗底而已。
“明天买猪油和红豆回来，做蛋黄酥吧。”简抖了抖盒子，把蛋黄挑出来后这些盐烘干还能用呢。
伍德太太皱了皱眉，“猪，猪油？”她迟疑的问，“猪油能吃吗？”
简：“……”
德威尔：“……”
伍德太太发现自己问了个蠢问题，她清了清嗓子，假装自己刚才什么都没有说，“那你明天去买吧德威尔，我都迫不及待想尝尝那个什么，叫什么来着简？”
“蛋黄酥，奥莉薇太太。”
“对，蛋黄酥……明天能做好吗？”
“……明天下午我会早点回来的。”
德威尔就继续做面条了，她力气大，和的面做出来筋道有弹性，简只帮她确认了一下面团和好的程度，其他都是德威尔做的。
厨房里正好有一根茄子，简打算做一个咸蛋黄烧茄子。她把茄子切条下油锅炸透，又小火翻炒咸蛋黄。咸蛋黄特有的咸香味一下子就散发出来，闻着就让人想流口水。盛起蛋黄，先爆香葱姜蒜，再将蛋黄和茄子一起炒至入味，最后微微勾芡。
宽的细的劲道的面条，加上两大勺带汤的炖牛肉，配着咸蛋黄烧茄子，伍德太太三人吃得心满意足，然后就……吃撑了。
于是大家决定趁着天还不是太黑，出去散散步消化一下 (o≥▽≤o)
第二天早上简出门前把要做蛋黄酥的钱给德威尔让她买材料。德威尔一开始不想收钱，但简做了几十个鸡蛋黄可不全是自己做来吃的，这都是要放在店里买钱的。班纳特先生提前交足了半年的店租和房租，简觉得其他跟钱有关的，最好还是从一开始就说清楚，万一她以后还要借用伍德太太的厨房做咖啡店的商品，还能每次都用人家的材料吗？她还麻烦德威尔帮她买食材呢，那也要付跑路费吗？
简这么一说，德威尔也觉得有道理，便收下了钱。简趁机又给了德威尔一些钱，让她帮忙买五斤瘦肉——全瘦肉，不要一丁点肥的，简是这么说的。
有时候不需要分那么清楚，是因为亲近，有时候分清楚，是为了避免今后的麻烦。
简走后德威尔将这事告诉伍德太太，伍德太太微微一笑，“这丫头脑子挺灵活，倒有点像她爷爷。”
简不知道伍德太太对她有所评价，不过她今天可是有非常重要的决定呢。
“从今天开始我们要换菜单了。”简宣布。
“好的，班纳特小姐。”本和安娜都（当然）没意见。
“把昨天剩下的吐司拿来做布丁吧，不过今天还是要先做吐司，安娜来和面，本我昨天让你去市场定的草莓和南瓜什么时候到？牛奶到了吗？鸡蛋呢？”简对了对清单，发现有一些新鲜食材还没到。
安娜比划了一下，表示牛奶和鸡蛋已经到了。简取出小怀表看了一眼，说：“如果半小时草莓和南瓜没到，我们今天的菜单又要换了。”
正说着，送草莓和南瓜的伙计敲响了后门，看来不用换菜单了。
今天简定的菜单是草莓夹心酥、吐司奶布丁、草莓蛋糕卷、香肠鸡蛋三明治、芝士苏打饼、棉花蛋吐司，另外还有每日惊喜：南瓜布丁。
这个“每日惊喜”是简想出来的点子，可以说就是霍格沃兹的特色了。简会小份量的做一些不在菜单上的点心，一开始是为了吸引客人，后来却变成有的客人专门跑来买不在菜单上的点心，甚至还会提前询问明天的点心是否方便外带——简今天做的南瓜布丁就不适合带走，只能在店里吃——最后客人们自己给这种点心起了个名字，叫“惊喜点心”。=-=
詹妮·格斯威尼小姐喜欢上了一个男子，可是她其实并不知道他是谁。
格斯威尼小姐每天有去广场散步的习惯，有一天当她像往常那样坐着马车路过康斯坦丁大街时，看见一个年轻的男子从街的另一头步行而来。他有一张英俊的脸庞，挺拔的身姿，格斯威尼小姐觉得自己就好像小说中写的那样，被丘比特之箭射中了心房。
从此格斯威尼小姐每次路过康斯坦丁大街时，都要求马车夫用最慢的速度行驶。
格斯威尼小姐几乎每周都能看见那位男子好几次，她猜测他在剑桥大学读书，他每次都会去同一家咖啡馆然后坐在靠窗的位置，他总是随身带着纸和笔，他喜欢写作……
可是这个月，整整一个月了，格斯威尼小姐每天每天路过康斯坦丁大街，却再也没有一次遇到过那个男子。
格斯威尼小姐非常失望，甚至恐慌，她在想是不是他发现了自己在偷窥他，然后觉得无法忍受这种行为，又因为绅士教育不好当面指出，所以干脆连平时喜欢去的咖啡馆也不去了。
不得不说，女孩子们一旦开启脑洞来，真的就没男作家什么事儿了=-=